OPORTUNIDADES Y OBSTÁCULOS PARA EL DESARROLLO DE LA APICULTURA EN NAYARIT

Laura Esther García Gómez
Eduardo Meza Ramos

ÍNDICE

Capítulo I. Introducción
1.1 Antecedentes
1.2 Planteamiento del problema de investigación

Capítulo II. La apicultura

2.1 La apicultura en el mundo
2.2 La apicultura en México
2.3 Las políticas públicas
2.4 Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA)
2.4.1 Programa Ganadero Apícola (PROGAN)
2.4.2 Programa de Fortalecimiento a la Organización Rural (ORGANIZATE)
2.4.3 Producción de miel nacional

Capítulo III. Estructura productiva de Nayarit
3.1 Regiones de Nayarit
3.2 Fisiografía, climas y uso de la tierra
3.3 Producción y población
3.4 Nayarit Estructura Sectorial 1970 – 2009
3.5 Tasa media de variación anual de colmenas
3.6 Características de los apicultores en Nayarit
3.6.1 Identificación
3.6.2 Características Sociodemográficas
3.6.3 Producción
3.6.4 Comercialización

Capítulo IV. Revisión de las Teorías
4.1 La nueva ruralidad
4.2 Capital humano
4.3 Redes sociales
4.4 Capital humano y redes para el desarrollo
4.5 Organización social, principio de un camino a seguir
4.6 Tipos de sociedades
4.6.1 Organizaciones
4.6.2 Asociaciones
4.6.3 Consejo
4.6.4 Sociedades cooperativas
4.6.5 Sociedad de Solidaridad Social
4.6.6 Sociedades de Producción Rural
4.6.7 Organizaciones potenciales de desarrollo

Capítulo V. Metodología
5.1 Aplicación de encuestas
5.2 Metodología econométrica
5.3 Especificación del modelo empírico
5.4 Análisis Gráfico
5.5 Modelo de regresión

Capítulo VI.
Conclusiones y recomendaciones
BIBLIOGRAFÍA
Glosario
ANEXOS

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