Muestra

En el trabajo de campo se dividió la ciudad de Celaya en cuatro ejes cartesianos tomando como referente el centro de la ciudad en 5 zonas, haciendo un cuadrante de las calles Centrales de Celaya (de Obregón y Allende como accisas y Boulevard como ordenada, quedando un cuadrante norte, sur este y oeste, asignando a cuatro equipos una de las zonas mencionadas, al equipo 5 se le dio un área periférica).

De acuerdo al programa STATS consultado para una población de 7, 638 unidades de Comercio al por Menor existentes en Celaya. Con un error máximo del 5%; con un porcentaje estimado de la muestra del 50%; con un nivel deseado de confianza de 95%; nos dio un tamaño de la muestra de 367.1041 unidades. Nuestro levantamiento lo hicimos en 784 unidades, de las cuales 7092 fueron las que contestaron efectivamente la muestra representa 9.28 % del universo.

A continuación desglosamos el tamaño y el giro de las empresas

Tabla 1 Giro del sector comercio * Tamaño de los negocios Tabla cruzada

Giro del sector comercio Grande Mediano Pequeño Micro

Total No registrados 1 1 Abarrotes 1 1 135 137 Computadoras y accesorios 9 9 Accesorios para natación 1 1 Aceites, Aditivos 1 1 Aire Acondicionado 1 1 Alarmas 1 1 Alfombras y Tapetes 1 1 Alimentos para mascotas 1 1 Alimentos 3 46 49 Alumbrado Público 1 1 Aparatos Electrodomésticos 1 1 2 Aparatos Ortopédicos 2 2 Artesanías 1 2 3 Estética 5 5 Artículos de óptica 1 4 5 Artículos Decorativos 3 3 Artículos Fotográficos 1 1 2 Artículos para celular 8 8 Artículos para el hogar 1 1 Autoservicio 3 2 5 Auto lavado 1 1 Autos 1 2 3 Banquetes 1 1 Bisutería 17 17 Blancos 1 1 2 Bodega de pañal 1 1 Bonetería 2 2 Cafetería 2 2 Calcetería 1 1 Canceles 1 1 2 Carnicería 1 13 14 Carpintería 5 5 Cerrajería 3 3 Cervecería 1 1 Clínica Corporal 1 1 Compra venta de llantas 1 2 3 Farmacia 4 7 17 28 Conexiones de gas 2 2 Cosméticos 1 2 3 Cremería 2 4 6 Cristales 1 1 2 Departamental 1 1 Depósito de refresco 1 1 Discos 1 1 Dulcería 2 3 5 Cajas de Cartón 1 1 2 Eléctrico 1 15 16 Electrónico 1 1 Equipos de Acero inoxidable 1 1 Escuela de Karate 1 1 Estética Canina 3 3 Estudio Fotográfico 1 1 Fabricante de muebles 1 1 2 Ferretería 1 3 13 17 Florería 4 4 Frutas y Verduras 14 14 Helados 3 17 20 Herrería 7 7 Hielo 1 1 Hotelería 1 1 Imprenta 1 1 Instalación de equipo de sonido 1 1 Instrumentos musicales 1 1 2 Jarcería 2 2 Joyería 12 12 Juguetes y Regalos 34 34 Laboratorio 1 1 Lencería 1 1 Librería 2 2 Limpieza 6 6 Lonas 1 1 2 Maderería 2 2 Mascotas 2 2 Materias Primas 5 5 Mecánico 1 2 3 Mensajería 1 1 Muebles de oficina 1 1 Motos 1 1 Mueblería 2 5 7 Nutrición 3 3 Vidrios 7 7 Panadería 1 14 15 Papelería 41 41 Pintura 14 14 Piso de madera 1 1 Plásticos 2 2 Plomería 1 1 Pollería 7 7 Posters 1 1 Pronósticos 1 1 Publicidad 1 1 Refaccionaría 3 30 33 Renta de Autobuses 1 1 Renta de maquinaria 1 1 Renta de películas 4 4 Reparación de calzado 3 3 Revistas 2 2 Ropa 2 3 49 54 Salón de fiestas 2 2 Semillas 1 1 Servicios 1 1 Taller de Bicicletas 1 1 Taller de costuras 1 1 Taller de Torno 1 1 Tortillería 17 17 Turismo 2 2 Copias 1 1 Venta de cosas usadas 1 1 Vigilancia 1 1 Vinatería 1 3 4 Zapatería 1 7 8 Total considerado 2 13 54 688 757 Omisiones 27 Total 784

Quedando en nuestra muestra 2 grandes, 13 medianas, 54 pequeñas y 688 micro negocios de comercio, con 27 establecimientos no clasificados por tamaño, siendo 784 todas las encuestadas. Se tuvo problemas con el 5.7 % de la muestra ya en el levantamiento de la información al negarse o dar poca información por desconfianza o por ignorancia de los dueños o empleados.

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