AGRICULTURA URBANA Y DESARROLLO LOCAL EN LA REGIÓN ORIENTE DEL ESTADO DE MEXICO

AGRICULTURA URBANA Y DESARROLLO LOCAL EN LA REGIÓN ORIENTE DEL ESTADO DE MEXICO

Ramón Rivera Espinosa
Universidad Autónoma Chapingo

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1. 2 La  Sustentabilidad 1
   Dice Brown (1994) que "una sociedad sustentable es aquella que satisface sus necesidades sin poner en peligro las posibilidades de las generaciones futuras", 2 Se piensa que la sustentabilidad será lograda en los cuarenta próximos años, pero esa perspectiva  parece utópica, y fuera de contexto su idea; a pesar que se presenta el Instituto Wordlwatch como una institución científica y seria, donde le da una enorme importancia a la resolución de la problemática ambiental 3 y económica, y a la lógica del mercado. Esto vale tanto para los países occidentales como para los que han dejado el campo socialista. Cierto que "el avance hacia la sustentabilidad depende de la profundización colectiva de nuestro sentido de responsabilidad hacia la tierra y hacia nuestros descendientes", 4 haciéndose preciso incorporar tecnologías alternativas limpias que permitan hacer compatible la existencia del hombre con Natura. El concepto y la práctica de la sustentabilidad es ya una constante en nuestra época, sin embargo, en el terreno de las acciones aún no se ha logrado eficiencia, y la discusión continúa.
          La energía solar es de una enorme posibilidad energética, siendo factible que las sociedades cambien hacia su uso. La era solar aún se encuentra en pañales y para paliar la carencia de energía se podrían desarrollar plantas térmicas en los desiertos que puedan transportar la energía eléctrica por conductos espejados que dirijan la luz del sol por tuberías llenas de aceite, que lleven el calor hacia una turbina y un generador que produzca electricidad, logrando que la energía de células solares fotovoltaicas con tecnología de semiconductores conviertan la luz del sol en electricidad.
 
La problemática de aumento poblacional es permanente, hoy, se requiere lograr un control de la tasa de natalidad, de parte de las autoridades mexicanas. En el pasado no había una política de contención demográfica, fue hasta los años setenta cuando se implementan políticas de control natal. Para el año 2000 se preveía una población cercana a los 32 millones de habitantes en la ZMVM, apreciación muy cercana a la realidad.5

El grupo de países emergentes se ve en la necesidad de evitar tecnologías basadas en el uso de fósiles, y de aprovechar la utilización de biomasa, así como de la forestería (actividad sustentada en la conservación y el uso racional de los bosques) y el desafío de alimentar a una gran cantidad de habitantes del planeta. Necesitándose una nueva actitud y una nueva contabilidad de la riqueza natural y social, donde el criterio de progreso tendrá a ser la durabilidad y la protección de los recursos naturales, dando al traste con la obsolescencia planificada del desperdicio de estos. Consideremos la reconstrucción ambiental como parte de la reforma política y económica.6 El uso enorme de energía ineficiente es un grave problema, a mayor gasto de energía mayor contaminación y emanaciones mayores de bióxido de carbono.

Reconocida es la carencia de controles ambientales y la falta de sistemas anticontaminantes en los países de Europa del Este, con situaciones inclusive de mucho mayor riesgo que en los países occidentales. El Instituto de Políticas Ambientales Europeas de Bonn defiende compromisos entre las normas de occidente y las realidades de este, siendo un gran impulsor Helmut Schreiber. Este Instituto considera tecnologías que ayuden a evitar la contaminación, más que remodelar las fabricas existentes, dice; "lo ideal sería que las industrias de occidente que inviertan en la región seleccionaran las tecnologías de mayor eficiencia energética y de menor contaminación7 y "es preciso instituir reformas ambientales ya mismo, a medida que se avance en las reformas económicas, con el objetivo de sentar una base firme para un futuro ambientalmente saludable".8    
     
Una estrategia necesaria es factible con una política fiscal progresiva a los contaminadores, sin omitir la necesaria educación ambiental de carácter radical. Un ejemplo ilustrativo fue la República Checa que durante 1995 propuso un plan de protección del ambiente en una política de mercado, considerando una legislación ambiental, incluyendo evaluaciones del impacto ambiental, controlando la descarga de desperdicios tóxicos y regulando la contaminación ambiental. En definitiva tendrá que existir, en el ámbito mundial, una política gubernamental de política ambiental en donde se apele a la regulación estatal con la participación de los diversos sectores que componen la sociedad. Ya que "la construcción de una sociedad sustentable es una tarea enorme que llevará décadas en lugar de años", 9 y se requiere "el logro de una sociedad en equilibrio con los recursos que la sostienen en lugar de una sociedad que destruye los apuntalamientos de su futuro" 10
           
En Ecodesarrollo nos referimos a la administración de los recursos y la protección ambiental, llevándonos al desarrollo sustentable con tecnologías limpias, para lo cual es conveniente apuntalar la innovación, entendida como un nuevo producto, proceso o servicio que impacta al mercado; orientándose a la práctica y al empleo de procesos preventivos de la contaminación, lo cual beneficia no solo a las empresas sino al conjunto de la sociedad, ya que en “algunos casos la prevención de la contaminación implica cambios sistémicos en los procesos básicos de producción y en la tecnología que incrementa la productividad y la calidad en las empresas”, 11 así como implementar una diversidad de modelos de relación y compatibilidad, orientados a la implementación de tecnologías apropiadas para el desarrollo sustentable, 12 con el uso de procesos que nos involucren en una biosfera más sustentable, llevado al terreno de pensar en nuevos enlaces entre la ecología y los sistemas económicos. 13

Algunos programas productivos podrían orientarse a la organización de microempresas con cocinas y hornos mejorados de barro, siembra asociada de hortalizas, con estrategia de riego por goteo. Programas que están justificados y que tiene operatividad.14

En los programas de desarrollo rural y urbano, en el ámbito emergente, es necesaria la aplicación y adaptación de elementos de tecnologías tradicionales de energías alternativas: como briquetas de carbón para cocinas, domésticas, cocinas populares, energía solar y eólica para el tratamiento poscosecha, bombeo de agua y autogeneración  etc., las cuales se han dado en llamar ecotécnicas, y requieren programas de carácter nacional e innovación local y regional, aquí las instituciones educativas tienen una importante tarea.

Se han desarrollado actualmente estrategias que ayudan, pero no son la solución a la conservación del hábitat, como el Ecoturismo; éste sólo es una de forma de proteger la naturaleza. Se relaciona con las actividades turísticas en áreas protegidas, siendo la forma más adecuada para generar los recursos necesarios para proteger los recursos naturales, ayudan en la economía evitando que los ecosistemas sean destruidos. El Ecoturismo es una forma eficaz de lograr fondos para el manejo y conservación de los ecosistemas. Es importante señalar que asumir los costos que se generan en el cuidado de la naturaleza, es la única manera de garantizar la preservación de la biodiversidad en la región mexicana, y le corresponde a la sociedad pagar de forma directa e indirecta aquellos beneficios que generan las reservas ecológicas, así como la captación de aguas y otras alternativas con la finalidad de combatir la asimilación de gases a consecuencia del efecto invernadero.15

Para  el medio urbano, señalemos un ejemplo;  en el DF se implementa una ecotécnica, el sistema de  naturación, a decir del Dr. Gilberto Navas (2002) “ofrece como ventajas un aislamiento acústico y térmico, cuando hay este tipo de sistema evitamos que la conducción del aire caliente se regule y sea más fresco el entorno ambiental del interior de la vivienda, en verano y más cálido en invierno: Las plantas tienen la ventaja de disipar el ruido, esto también es una ventaja ecológica, hay retención de polvos suspendidos en el aire, retención de agua, esa agua se almacena en sustrato y en la planta, y es regresada al ambiente por evapotranspiración, es decir, el agua no se va como en un techo normal, escurre al drenaje fuera de la ciudad, es una forma de regresarla al medio ambiente y otro factor es la ganancia u obtención de oxígeno, aunque las especies que hemos encontrado para México no tienen una tasa de producción muy alta porque son del tipo crasuláceas para los que les indique algo la familia son de la familia crasas, son como cola de borrego, son siempre vivas de este tipo de las hojas muy gruesas sí esa es su estrategia para almacenar agua; por medio de estos sistemas naturados se pueden crear ambientes naturales para especies pequeñas como pájaros o pequeños insectos”. 16 El DF absorbió el 43 por ciento de la inversión productiva y ha generado volúmenes enormes de contaminantes, por lo tanto le corresponde un significativo porcentaje en daños ambientales.17

En el caso del espacio sociourbano ambiental y de la periurbanidad de la Ciudad de México no es suficiente con las proyecciones técnicas, haciéndose imprescindible comprender desde la perspectiva de la historia ambiental las condiciones de creación del espacio sociourbano.18 Relacionado con el centro como nucleo urbano en permanente expansión, y entendido el Centro Histórico en su medio ambiente sociourbano. 19  

El caos urbano se expresa en un transporte ineficiente, y se presenta de una manera desordenada en la Ciudad de México la cual históricamente expresa los fenómenos demográficos más dinámicos del país. Los procesos de planeación, no se han visto reflejados, los resultados han sido desalentadores, a pesar de los intentos de planeación metropolitana han expresado diversos esfuerzos por conformar un consejo metropolitano de la zona conurbada de la Ciudad de México.20 Siendo un tema de crucial importancia y determinante no se le ha dado la importancia estratégica que merece al transporte, elemento de seguridad pública. 21 Numerosos intereses confluyen en su control, sin importar el servicio hacia el usuario. Es aquí donde las acciones de gobierno deben de estar presentes, con decisión de los distintos actores de la ciudad, de lo contrario persistirá el caos urbano.

         El problema del transporte no puede enfrentarse sin considerar las características de la urbanización. La desmedida concentración de la población y sus consecuentes necesidades de desplazamiento entre una zona y otra, la gran expansión física del área urbana y el fomento del uso del automóvil particular -apoyado básicamente en los programas de vialidad- son elementos importantes del proceso de urbanización que impiden tener un transporte eficiente y accesible”,22 “la organización del transporte esta directamente vinculada al modelo de urbanización sustentado en la dinámica y la lógica del sector inmobiliario. La expansión territorial ha impuesto una separación física cada vez mayor entre los distintos usos del suelo, al cual ha provocado mayores desplazamientos y tiempos de recorrido en los servicios de transporte”.23 Resolver el problema del transporte no solo se limita a los aspectos funcionales sino a ubicarse en causas y formas del crecimiento y urbanización.

Si el caos urbano se refleja en el desorden del transporte, conduce a pensar el cómo organizar el tráfico en las ciudades.24 Aún queda como asignatura pendiente, no solo la legislación de éste, sino las acciones que hagan posible regularlo efectivamente y hacer posible que sean respetadas las disposiciones vigentes. Así como la implementación e intensificación de soluciones urbanas que tengan viabilidad.25 Ejemplificando, en el patrón espacial central de la ZMVM, Nezahualcoyotl y Ecatepec son considerados los municipios donde predomina el mayor número de desplazamientos hacia el centro de la ciudad. 26 Aquí se expresa la terrible desigualdad e inequidad regional, así como la situación de deterioro ambiental, como consecuencia de una lógica económica irracional y por lo tanto ambiental; lo que evidencia las erráticas e insuficientes políticas urbano-regionales ambientales en América Latina y en México, donde se expresa una insatisfactoria conciencia ambiental del desarrollo.

1 En el Foro Cumbre de la Tierra se plantea el concepto de desarrollo sustentable, como filosofía del desarrollo socioeconómico. Esta en grave peligro la devastación de la riqueza maderable, a pesar de que los gobiernos han planteado su ecodesarrollo, sobrepasando el llamado desarrollo sostenido que dicta vivir del interés.

2 Brown, L.R 1994. Un mundo Sustentable. Un informe elaborado por el Instituto WordlWatch. Editorial Planeta. Biblioteca de ecología. Pág. 287

3 Los impactos sobre el medio ambiente son diversos y múltiples y que se han agrupado con relación a distancias, siendo cuatro impactos típicos: el local a 10 kms, el regional a 100 kms, el continental de 2 a 3000 kms. y el global. En el mundo todos los países son corresponsables de la contaminación, pero principalmente los países postindustriales: en un futuro muy cercano lo serán también los que están en proceso de industrializarse, si es que su estructura productiva no sufre cambios significativos.
    En el medio ambiente, específicamente el aire los óxidos de nitrógeno reaccionan con mas rapidez,- a la par que su corta vida e impactan localmente-; el plomo y el cloruro logran impactar a nivel subcontinental o continental inclusive y el monóxido de carbono afecta a nivel hemisférico,"se destaca la relación que se tiene con efectos conocidos como el ozono estratósférico, el problema invernadero, el smog y la acidez". Siendo que el bióxido de carbono (CO2) es el constituyente más contaminante. Jardón, 1995. Pág. 115

4 Op. cit. Pág. 288

5 Dumont, Rene. 1977. Ecología socialista. Editorial Martines Roca. España.

6 Mencionaremos los factores más relevantes que hicieron arrancar el proceso de la conferencia de Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y Desarrollo (CNUMAD). En los años sesenta diversos trabajos científicos y de investigación y prospectiva de manera aislada plantearon las preocupaciones de la humanidad sobre el medio ambiente, ante el grave deterioro de este. Destaca a principios de los 70 `s el reporte del Club de Roma llamado En el año de 1971 se escribe un texto titulado Los limites del crecimiento el  que describía el crecimiento de la población humana así como la economía global en el siguiente siglo, planteándose cuestiones en referencia a lo que sucedería si creciera la población sin control, las consecuencias medioambientales en caso de continuar el desarrollo económico como hasta ahora y que es posible realizar para poder lograr una economía humana que provea de bienestar a toda la población respetando los limites físicos del planeta., encomendado este trabajo por el Club de Roma, grupo de empresarios, estadistas y científicos. Siendo este el antecedente más importante de la Conferencia de Vancouver. Y el global 2000 Report to the President en 1980, desde entonces, la evidencia científica ha ido marcado el ritmo y los alcances de las luchas ambientales; va siendo cada vez mayor la cantidad y la calidad de gente dedicada a la ciencia que se involucra en procesos sociales e institucionales de gestión ambiental, que utiliza los medios de comunicación masiva como herramienta para difundir a nivel de opinión pública datos, conclusiones y proyecciones del trabajo científico ambientalista. Sin el empuje del conocimiento científico no hubiera sido posible la Cumbre de la Tierra. El rápido desprestigio del socialismo burocratizado durante los años setentas y ochentas impulsó a muchos militantes potenciales de las izquierdas a abrazar nuevas ideas, ante ellas, el ecologismo allí se encontraron con corrientes literarias y alternativistas en las que no era poca la influencia dejada por el movimiento hippie/pacifista, y por las explosiones contestatarias del 68 en Europa, Estados Unidos y México. En este proceso se manifestó la incapacidad de los partidos políticos tradicionales de lograr incorporar y poder representar los intereses ambientalistas de la sociedad. Estos partidos estuvieron al margen durante mucho tiempo como observadores de un proceso que los rebasó y los marginó y les impuso pérdidas de representatividad, que hasta fines de los años 80 lograron recuperar. En Europa, reaccionaron a las demandas ecológicas de la población. Se dio un desgaste ideológico en la sociedad y sobre todo en las llamadas clases o sectores de clase y una reestructuración de las economías nacionales hacia la formación de sistemas descentralizados, siendo dominados por actividades de servicios y por una recurrente propuesta tecnológica. Resurgió el ciudadano un nuevo protagonista. Sus intereses están más allá de las reivindicaciones de clases para abarcar cuestiones relacionadas con el medio ambiente. Dice Quadri que "esto creo a los sujetos de una nueva política y propició el crecimiento y diversificación de actores sociales que defienden intereses públicos. En los últimos diez años, la cada vez más extensa e incontrovertible información sobre la ruptura de la capa de ozono y el cambio climático ha forzado decisiones políticas al más alto rango y han despejado el camino para el avance generalizado de las temáticas ambientales en las agendas internacionales de discusión. El ambiente tiene que ver con todo, y es un campo interdisciplinario y vasto, donde confluye y se entrelaza una multiplicidad de fenómenos y procesos biofísicos con una amplísima gama de realidades e intereses económicos, sociales y políticos". Todos cabemos en esta lucha, en esta demanda, cada uno con sus propios recursos, subjetividades e inclinaciones.              

7 French, Hillary, 1994. Pág. 117

8   Op. cit. Pág 118

9 Op. cit. Pág. 305

10 Op. cit. Pág. 19

11 Tapia N. Alfredo. 1998. Innovación tecnológica y medio ambiente: conceptos problemas, aplicaciones. En, Saldivar Américo, V. De la economía ambiental al desarrollo sustentable, FE. PUMA. UNAM. Pág 129

12 Sánchez Zeballos Pablo. 2003. Tecnologías Apropiada para el desarrollo sustentable. Estado del Arte en los países del convenio Andrés bello. PERÚ.

13 Carrillo G. Graciela. 2001. Economía ecológica y ecología industrial. En Economía para la protección Ambiental. Ensayos teóricos y empíricos. UAM Iztapalapa. México. “La economía ecológica insiste en la relación entre sistema natural y sistema económico como un sistema conexo donde ambos son interdependientes, contabiliza los ciclos de la materia y los flujos de la energía analizando las discrepancias entre tiempo económico y tiempo biogeoquímico, infiere que el ciclo económico inicia con la definición y uso de materias primas y se prolonga hasta la generación y manejo de los residuos y deshechos-retornos- que nuevamente se reincorporan al ciclo” Pág. 264. (cfr. Martínez Alier,1996)

14 Instituto de transferencia de tecnologías apropiadas para sectores marginales. Fichas tecnológicas; 20, 18,19,1 y 13.http://www.itacab.org/desarrollo/documentos/fichas_tecnologicas.htm

15 Ingeniero Gabriel Quadri de la Torre, entonces presidente del Instituto Nacional de Ecología (INE), en la inauguración del Colegio Internacional sobre Ecoturismo en Áreas Naturales Protegidas (1995).

16 Gilberto Ángel Navas Gómez. 2002. 3er. Seminario de Agricultura Urbana en la UACh.  Ext 1686 Tel  95 471-78

17 Wong González Pablo. 2001. Desigualdades regionales y cohesión social: viejos dilemas y nuevos desafíos. En, De Maria y Campos y Sánchez Georgina (Eds.). Estamos unidos mexicanos? Los limites de la cohesión social en México. Informe de la sección mexicana del club de Roma. México.

18 Espinosa Pineda Gabriel. 1996. El embrujo del lago. El sistema lacustre de la cuenca de México en la cosmovisión mexíca. UNAM. México.

19   Cantú Chapa Rubén. 2000. Centro Histórico. Ciudad de México. medio ambiente sociourbano. IPN. Plaza y Valdez. México.

20 Buchanan. Colin D. 1973. El trafico en las ciudades. Tecnos. España.

21 Un futuro deseable lo es el que actúe dentro del paradigma hoy vigente: el de la de la participación activa y vigilante de la sociedad civil. Se requiere realizar estudios que se aboquen a aspectos de: desarrollo rural y urbano (agropecuario, forestal, de la memoria histórica, ecología, educación, artesanía, bienestar social, etc.) desde la perspectiva del desarrollo sustentable.

22 Legorreta Jorge y Flores Ángel. 1989. Transporte y Contaminación en la Ciudad De México. Centro de Ecodesarrollo. México. Pág...31

23 Op. cit. Pág. 32.

24  Buchanan, op. cit...

25 Basant S. Jant. 2004. Asentamientos irregulares. Guía de soluciones urbanas. Trillas. México.

26 Camarena Lurhs. Margarita... 1985 El transporte. Cuadernos de investigación social. 14. IIS-UNAM.