PROPUESTA DE MEJORAS PARA LA GESTIÓN DE LOS SERVICIOS TÉCNICOS EN LOS HOTELES DEL GRUPO CUBANACÁN

PROPUESTA DE MEJORAS PARA LA GESTIÓN DE LOS SERVICIOS TÉCNICOS EN LOS HOTELES DEL GRUPO CUBANACÁN

Alberto Rodríguez Fernández (CV)
Universidad de Camagüey "Ignacio Agramonte Loynaz"

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Caracterización del Grupo Hotelero Cubanacán.

Se considera necesario en primer lugar realizar una descripción, de la organización objeto de estudio, referenciando aquellos aspectos generales que impactan en cualquier aspecto de la organización que se aborde y focalizando, con especial énfasis, en el proceso de mantenimiento.
Nombre de la organización: Grupo Cubanacán
Ministerio: Ministerio de Turismo (MINTUR)
Lugar de ubicación: Playa Santa Lucia, Nuevitas, Camagüey.
Está integrado por:

  • Delegación Cubanacán -  336340, 365194 y 336324.
  • Clínica Internacional - 365300 y 336370.
  • Hotel Brisas Santa Lucía – 336317.
  • Hotel Club Santa Lucía – 336109, 336148 y 365147.
  • Hotel Club Amigo Caracol – 336302 y 336303.
  • Hotel Club Amigo Mayanabo – 336184, 336185 y 336540.

                                   
La fuerza de trabajo está compuesta por:


Entidad

Cuadros

Trabajadores

Total

Delegación Cubanacán

1

9

10

Clínica Internacional

1

18

19

Hotel Brisas Santa Lucia

13

169

182

Hotel Club Santa Lucía

12

119

131

Hotel Club Amigo Caracol

12

84

96

Hotel Club Amigo Mayanabo

12

98

110

Total

51

497

548

Misión: Somos trabajadores del Grupo Hotelero más diversificado y el de mayor presencia en todo el país, comprometidos con la Revolución, nuestros clientes, nuestra empresa y con nuestros aportes a la sociedad.
Proporcionamos servicios hoteleros, asistencia al turismo de salud, dirigidos al turismo internacional,  con eficiencia, calidad y seguridad, garantizando el disfrute de atractivas experiencias, contando con instalaciones y equipamiento en buen estado de funcionamiento, procesos eficaces y un personal profesional, colaborador y honesto.
Visión: Deseamos ser una empresa líder en el Caribe por la diversificación, sostenibilidad e informatización de sus servicios, muy competitiva en el ámbito internacional en la próxima década, que se diferencia por ofertas innovadoras eficientes y de calidad, que permitan disfrutar experiencias turísticas y/o recibir tratamientos de salud, contando con instalaciones y equipamientos que emplean una tecnología avanzada.
Áreas de resultados claves:

  • Desarrollo político ideológico.
  • Eficiencia de la gestión económica y comercial.
  • Preparación del capital humano.
  • Trabajo con los directivos.
  • calidad del producto y los servicios.

Familias de ocupaciones priorizadas:

Personal directo a los servicios.

Especialistas económicos y contadores.

Especialistas comerciales, relaciones públicas y áreas técnicas.

Directores de hoteles.

Especialistas en gestión de capital humano.

Objetivos estratégicos del grupo Cubanacán periodo 2012 - 2015:

  • Fortalecimiento de la gestión de calidad y satisfacción de clientes.
  • Incremento de las acciones de control en la lucha contra el delito y la corrupción.
  • Incremento de las medidas de ahorro que aminoren gastos.
  • Elevar los aportes y la utilidad, disminuyendo el índice de gasto en utilidad bruta.
  • Disminuir el ciclo de cobros.
  • Incrementar los ingresos turísticos y los pasajeros asistidos en todas las modalidades.
  • Avanzar en la instrumentación de políticas y procedimientos en todas las esferas.
  • Perfeccionar la preparación de la Fuerza de Trabajo para la defensa, la seguridad y la protección.
  • Lograr el adecuado manejo de la Fuerza de Trabajo en las temporadas, su preparación y completamiento de los cargos deficitarios, mediante la promoción y el desarrollo interno.

Objetivo estratégico del grupo Cubanacán en los servicios técnicos:
Garantizar el buen funcionamiento de la instalación, su obra civil, equipos, mobiliarios, responsabilizándose con la operación  del  hotel y la satisfacción de los clientes.