ÍNDICE

PROLOGO
INTRODUCCIÓN
CAPITULO 1: Teorías en pugna
El factor económico y el origen de los viajes
¿Pero donde surge el vocablo turismo y en que época?
Una breve reflexión
CAPITULO 2: Crítica al Concepto de Patrimonio Turístico
El concepto de Patrimonio en los romanos
División del trabajo
El uso de la palabra Patrimonio en el turismo
Sustentabilidad del turismo con relación al patrimonio
Patrimonio, turismo y desarrollo
Patrimonio Alimentario: ¿un recurso turístico?
Conclusión
CAPITULO 3: El Papel que juega la Imitación en las Empresas Turísticas
¿Por qué imitamos?
La confianza
La Coerción
¿Está el aprendizaje asociado al control coercitivo?
La Autoridad
La Empresa Turística
CAPITULO 4: A Través de los Ojos de Carl Marx
Una Construcción Histórica
Algunas Limitaciones
El imperialismo a los ojos latinoamericanos
CAPITULO FINAL: Problemas prácticos de la Tesis Marxiana