• Cómo se descubrió “Irodori” - ¿No hay trabajo para mujeres en un pueblo con muchos ancianos?
- Un incidente casual en una tienda en Osaka.
- Emoción no por la comida sino por los adornos.
- Se debe aprovechar más la diferencia ambiental que tienen.
- En Tokio recolectan 100 gramíneas no es nada fácil.
- Gran variedad de hojas se produce en las montañas.
- Intuición de que lo pueden hacer.
• Se propuso algunas personas, sin embargo
- No quieren vender estas cosas.
- Tienen orgullo, les da vergüenza vender cosas comunes y corrientes en estos lugares.
- Es increíble que se vendan estas cosas.
- No serás un astuto tejón.
- Antes que nada, vamos a empezar, solo 4 personas iniciaron.
• No tenían conocimiento sobre la situación real del sitio
- Enviaban sus productos, sin embargo, no se han vendido. Precios de 5 yenes, 10 yenes.
- Envío de paquetes de hojas sin ninguna elaboración.
- Justo antes de renunciar, se encontró a un cocinero.
- Se dieron cuenta de que no sabía nada sobre la situación real.
- Se visitó un restaurante estilo japonés, sin embargo los productos fueron rechazados.
• En ese sitio se dieron muchas pistas
- Características de cada material
- Hemos conocido las necesidades de los cocineros
- No continúa el mundo de entrenamiento.
- Se aprendió el significado de “diez mil hojas”.
- Comprensión de punto de vista de los usuarios.
- El espíritu de la cocina.
- Se visito los restaurantes estilo japonés día a día.
• Acciones siguientes
- Reconocimiento del valor de “nuestro lugar”.
- Se presento los lugares para usar el producto.
- Inexperimentada sorpresa.
- Puntos maravillas descubiertos.
- Vamos: Acción.
- Invitación a los cocineros hacia el pueblo, aprender cómo y por qué se usan estos artículos.
- Ahora lo veo claro, es porque se vende mucho.
- Con mayor interés, aumentó rápidamente el número de productores.
- Muchos participantes a la reunión y/o a la formación en el mercado.
• Productores actuales de “Irodori”
- Los productores principales son mujeres y ancianos.
- Edad promedio 70 años, 190 participantes.
- Sra. Makiko Shobu (81 años)
- Sra. Tsuneko Hariki (84 años).
• Empaque: ¡Es muy ligero! ¡Formidable!
- Ligero, bonito, elaborado con paciencia. Trabajo adecuado para ancianos.
- Quieren trabajar hasta que se mueran, ellas continúan plantando plantones, hasta qué edad continuarán.
• Características de los productos
- Cambio de pedido según los eventos.
- Tiempo corto para entrega. Envío en el mismo día
- Muchas variedades, producción en pequeñas cantidades, ventas individuales.
- 320 variedades se preparan.
- Hojas de arce (coloradas)
- Nandina (verde)
- Caqui (colorada, sep - nov).
• Artículos adecuados para transporte aéreo
• Uso de radio para prevención de desastres del pueblo
• Cómo se realiza un pedido
- Por Fax con inalámbrico, todos están en iguales condiciones.
- Transmisión gratuita en el ayuntamiento.
- El más rápido obtiene el pedido aun por un segundo.
- Solamente pedidos urgentes se transmiten.
- Haciendo el trabajo cotidiano, juzgar por sí mismo cuál tiene prioridad.
- Debe tener siempre buen control de la cantidad y el producto cosechado.
- La abuela cosechando, ella cosecha de prisa.
- Ja Kamikatsu en trabajo.
- Leer la etiqueta del código de barra
- Terminal imprimidora de etiquetas del código de barra.
- Se ha desarrollado computadoras exclusivamente para ancianos.
- Pensando que era necesario mostrar datos a los ancianos.
- Los ancianos no pueden usar las mismas máquinas que los jóvenes.
- Conocemos la importancia de contenido que interesan a los ancianos.
- Empezamos una computadora en el proyecto experimental, con un sistema de prueba para su uso.
- Apuntador. Mouse - al hacer click, se mueve resultando “arrastre.
- Panel de techas - Caro, sin sensación de click.
- La gran esfera, con este tipo, es fácil de entender, después de mover el cursor, quitando la mano puede presionar el botón.
• Creando el mecanismo y cambió la forma de pensar de la gente
- Simplemente trabajar no produce nada.
- Solamente el trabajo requerido por otro “a hacerse”.
- Es difícil acabar con las viejas costumbres.
- Dependiendo solamente de proyectos públicos y subsidios, no nace el deseo voluntario para hacer algo.
- Siempre otra persona prepara el trabajo.
- El efecto de conferencia y visitas no duró mucho.
- El trabajo repetitivo no estimula, no produce nuevas ideas.
En eumed.net: |
1647 - Investigaciones socioambientales, educativas y humanísticas para el medio rural Por: Miguel Ángel Sámano Rentería y Ramón Rivera Espinosa. (Coordinadores) Este libro es producto del trabajo desarrollado por un grupo interdisciplinario de investigadores integrantes del Instituto de Investigaciones Socioambientales, Educativas y Humanísticas para el Medio Rural (IISEHMER). Libro gratis |
15 al 28 de febrero |
|
Desafíos de las empresas del siglo XXI | |
15 al 29 de marzo |
|
La Educación en el siglo XXI |