EXPERIENCIAS EXITOSAS DEL JAPÓN, PARA EL DESARROLLO ENDÓGENO, ESPONTÁNEO DEL PERÚ


Jean Paul Moreno Palomino
Gladys Felícita Trinidad Navarro

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3.2. Construcción de plantas cooperativas para solucionar estos problemas

1.- Se otorgan el subsidio nacional, prefectural y municipal aproximadamente hasta un 60% de los gastos del proyecto de construcción o instalación de máquinas.

Este subsidio también incluye el gasto de equipo para el control computarizado de máquinas de fabricación de té.

• La implementación de computadoras permitirá la fabricación de manera uniforme con menos personal.

2.- Comparación de recursos económicos para las instalaciones:

• Forma individual: máquinas (de segunda mano) y construcción de una planta nueva.

Se necesitarán entre 30 y 40 millones de yenes aproximadamente.

• Forma Cooperativa: máquina (incluyendo computadoras) y planta 100 millones de yenes.

Subsidio: 60 millones de yenes Importe restante: 40 millones de yenes / número de miembros de la cooperativa (6 personas).

Los recursos propios por persona serán de unos 6 millones 700 mil yenes. Como resultado de lo antes mencionado, se ha hecho posible realizar los factores indicados inicialmente.

3.3. Reducción de labores para las mujeres

a) En caso de una planta individual

Como se menciona antes, la temporada de fabricación de té no dura mucho y el té del inicio de temporada se puede vender a un precio alto, por lo cual, es necesario terminar su fabricación en poco tiempo.

Pero, con las máquinas pequeñas se obtiene una productividad baja, por lo que será necesario trabajar desde muy temprano de la mañana hasta muy tarde de la noche.

Trabajo en plena temporada (máximo)

- Cosecha de hojas: 7:00 am - 2:00 pm

- Proceso de fabricación: 2:00 pm - 4:00 am del día siguiente.

La cosecha de hojas se realiza con una máquina cosechadora para 2 personas y es necesario salir juntos al trabajo.

Por lo que la mujer tiene que levantarse más temprano que el hombre para terminar el cuidado de niños y quehacer domésticos.

Además, en el proceso de fabricación se necesitan 2 personas y la mujer tiene que dedicarse al trabajo hasta que termine todo el proceso

b) En caso de una planta cooperativa

- Un equipo de 2 miembros masculinos se dedica por turno al proceso de fabricación.

- Las máquinas son más grandes y se puede acortar el tiempo de fabricación de té:

- En los días en que no trabajan en el proceso de fabricación, pueden dedicarse a la cosecha durante todo el día (7:00 am - 6:00 pm); por lo que se puede obtener una mayor cosecha que en el caso de una planta individual e incluso no será necesario dedicarse al proceso de fabricación una vez que se termine el trabajo de cosecha.

- Se reducirán las horas laborales.

- Turno de trabajo en una planta cooperativa con 6 miembros

TEMPORADAS PARA LA COSECHA DE TÉ EN WAZUKA-CHO

Shincha (Sencha / kabusecha) :finales de abril a finales de mayo (Tencha) : mediados de mayo a mediados de junio

Re-segado (Bancha) :finales de mayo a principios de julio (Tencha) : mediados de mayo a mediados de junioNicha (Sencha / Kabusecha) mediados de junio a mediados de julio: (Tencha) : mediados de mayo a mediados de junio

Bancha de otoño :mediados de setiembre a finales de octubre (Tencha) : mediados de mayo a mediados de junio

3.4. Trabajos durante el año para la producción de té en Wazuka - cho


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