ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD DE LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS VINÍCOLAS DE LA RUTA DEL VINO DEL VALLE DE GUADALUPE, EN BAJA CALIFORNIA, MÉXICO

Autor:

Lino Meraz Ruiz

E-mail:

lino.meraz@uabc.edu.mx

Título:

ESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDAD DE LAS MICRO, PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS VINÍCOLAS DE LA RUTA DEL VINO DEL VALLE DE GUADALUPE, EN BAJA CALIFORNIA, MÉXICO

Universidad:

Universidad Autónoma de Baja California

Departamento:

Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales

Centro:

Unidad Ensenada

Fecha de Lectura:

17 de junio de 2014

Calificación:

95.07

Director/a:

Dra. Sonia Elizabeth Maldonado Radillo

Miembros del tribunal:

Dra. Ma. del Carmen Alcalá Álvarez, Dra. Ma. Zóchitl Araiza Garza, Dr. Sergio Iván Ramírez Cacho, y Dra. Virginia Guadalupe López Torres.

Resumen:

Esta investigación presenta el análisis del problema de la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas vinícolas, particularmente aquellas que se encuentran ubicadas dentro de la Ruta del Vino del Valle de Guadalupe, en Baja California, México, con el objetivo de describir y correlacionar las estrategias del cooperativismo interempresarial, el uso de las tecnologías de la información y la comunicación, y la oferta de actividades de enoturismo con la competitividad, al mismo tiempo que se caracterizan a las empresas, a fin de mantener o mejorar su nivel competitivo. La metodología es de tipo descriptivo-correlacional con diseño no experimental, que sigue un modelo mixto (cualitativo-cuantitativo). La selección de la muetra es no probabilística. Empleando un cuestionrio estructurado validado e integrado por 76 ítems para la recolección de los datos a través del trabajo de campo. Los resultados surgieron mediante el análisis de contenido y estadísticos de los datos usando el software SPSS.

Palabras claves:

Competitividad, Vinícolas, Cooperativismo interempresarial, Tecnologías de la información, Enoturismo, Valle de Guadalupe.