Mayara Pereira de Souza*

Anderson Correa Benfatto**

UNESC, Brasil

Email: mayarapereiradesouza@hotmail.com

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Resumo:
A Economia Solidária surgiu na primeira Revolução Industrial, como reação dos artesãos expulsos dos mercados pelo advento da máquina a vapor como uma nova maneira de fazer negócios, vender, comprar e trocar para viver. O objeto do presente estudo se trata dos consumidores da Feira de Economia Solidária (FES) da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC). O presente estudo tem como objetivo geral identificar as características dos consumidores da FES - UNESC. Para tanto foi realizado uma pesquisa de campo com os consumidores da FES. Os procedimentos de coleta de dados foram questionários com uma amostragem de 30 consumidores, do dia 13 de novembro de 2013. Os questionários foram tabulados no software SPSS. Como resultado podemos perceber que a grande maioria dos consumidores da feira são mulheres, nas quais ficaram sabendo por passar na frente da feira e que consideram a qualidade do produto sendo o principal motivo que as levam a comprar.
Palavras-chave: Feira de Economia Solidária; SPSS; Cooperativismo; Agricultura Familiar.

ANALYSIS OF THE CONSUMER PROFILE OF THE FAIR SOLIDARITY ECONOMY OF UNESC

Abstract:
The Solidarity Economy emerged in the first Industrial Revolution, as a reaction of the artisans expelled from the markets by the advent of the steam engine as a new way of doing business, selling, buying and trading to live. The objective of this study is to discuss the consumers of the Solidarity Economy Fair (FES) of the University of Extremo Sul Catarinense (UNESC). The present study has as general objective to identify the characteristics of the consumers of FES - UNESC. For that, a field survey was conducted with FES consumers. The data collection procedures were questionnaires with a sample of 30 consumers, on November 13, 2013. The questionnaires were tabulated in SPSS software. As a result, we can see that the vast majority of the consumers of the fair are women, in which they learned to pass in front of the fair and who consider the quality of the product being the main reason that lead them to buy.
Keywords: Solidarity Economy Fair; SPSS; Cooperativism; Family farming.

ANÁLISIS DEL PERFIL DEL CONSUMIDOR DE LA FERIA DE ECONOMÍA SOLIDARIA DE LA UNESC

Resumen:
La economía solidaria surgió en la primera revolución industrial, como reacción de los artesanos expulsados de los mercados por el advenimiento de la máquina a vapor como una nueva manera de hacer negocios, vender, comprar e intercambiar para vivir. El objeto del presente estudio se trata de los consumidores de la Feria de Economía Solidaria (FES) de la Universidad del Extremo Sur Catarinense (UNESC). El presente estudio tiene como objetivo general identificar las características de los consumidores de la FES - UNESC. Para ello se realizó una encuesta de campo con los consumidores de la FES. Los procedimientos de recolección de datos fueron cuestionarios con un muestreo de 30 consumidores, del 13 de noviembre de 2013. Los cuestionarios fueron tabulados en el software SPSS. Como resultado podemos percibir que la gran mayoría de los consumidores de la feria son mujeres, en las que se enteraron por pasar frente a la feria y que consideran la calidad del producto siendo el principal motivo que las llevan a comprar.
Palabras clave: Feria de Economía Solidaria; SPSS; Cooperativismo; Agricultura familiar.

Para citar este artículo puede uitlizar el siguiente formato:

Mayara Pereira de Souza y Anderson Correa Benfatto (2019): "Análise do perfil do consumidor da feira de economia solidária da UNESC", Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana, (marzo 2019). En línea:
https://www.eumed.net/rev/oel/2019/03/economia-solidaria-unesc.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/oel1903economia-solidaria-unesc