LA GESTIÓN EN LA PRODUCCIÓN

LA GESTIÓN EN LA PRODUCCIÓN

Raul Vilcarromero Ruiz (CV)
Universidad Tecnológica del Perú

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EL OBJETIVO DE  LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

El objetivo general de la dirección de operaciones es producir un bien específico, a tiempo y a costo mínimos. Sin embargo, la mayor parte de las organizaciones utilizan otros criterios para fines de valuación y control.
Según David F. muñoz Negrón nos dice que las dimensiones básicas en las que una empresa puede enfocar su sistema de producción:

  • Bajos costos de producción (materiales, fuerza de trabajo, entregas, desperdicios, etc.)
  • Mejores tiempos de entrega (justo a tiempo)
  • Mejor calidad de las Manufacturas y servicios (Calidad y confiabilidad del producto)
  • Innovación y flexibilidad (sistema de producción con gran capacidad adaptarse a nuevas tecnologías)1

Para aplicar en la actualidad los objetivos mencionados, es necesario reconocer que no todos pueden lograrse con el mismo grado de éxito. En muchos casos hay que sacrificar el bajo costo con el fin de obtener la flexibilidad necesaria para crear productos a la medida, o para entregar productos justo a tiempo.
Los objetivos de las operaciones fluyen por toda la organización y se traducen a términos mensurables que forman parte de las metas operativas para los departamentos relacionados con la producción y sus gerentes.

EL ALCANCE DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Los alcances de las operaciones están direccionados al buen manejo de:

  • Administración de las Operaciones y la Competencia Global
  • Organización de Operaciones Competitivas
  • Estrategias de Operaciones Orientadas para la Ventaja Competitiva
  • Administración de la Demanda
  • Decisiones sobre el Diseño de Productos
  • Estrategia para el desarrollo de la capacidad
  • Ubicación y distribución de planta

Ser flexibles en la innovación a nuevas tecnologías y la adaptación de las operaciones en las diferentes actividades basadas en:

  • Diseño del proceso de producción
  • Diseño del cargo
  • Calidad del proceso
  • Administración de proyectos
  • Administración de inventarios
  • Planeación de las operaciones
  • Administración de planta
  • Administración del flujo de materiales

1 David F. Muñoz Negrón, Administración de Operaciones, (2009),Pag.31