Inmersas en el proceso de globalización económica, la exigencia a las empresas turísticas es que sean más competitivas. Aquellas que no puedan ofrecer productos de calidad, a mejores precios y dar un buen servicio tendrán definitivamente dificultades para permanecer en operación, esta problemática se ve más acentuada en la micro y pequeña empresa debido en gran medida a una escasez de recursos en diversos ámbitos y a una mala operación de los mismos (Velázquez, 2010).
Cualquiera que sea la acepción que tome el término de innovación, es un hecho irrefutable que al obtener una innovación que genere una posición de valor para la empresa, éste otorga posiciones competitivas a la misma.
No hay que olvidar que es en la empresa donde se combinan dinámicamente los factores que son necesarios para el proceso de producción, entre estos factores esenciales está el capital, el capital humano, el trabajo y la dirección empresarial. Crear nuevos conocimientos significa literalmente recrear la empresa y a cada uno de los que la conforman en un ininterrumpido proceso de autorenovación organizacional y personal. Estamos hablando de la innovación empresarial.
La naturaleza de las Pymes turísticas está predeterminada por el pensamiento de la mayoría de los pequeños empresarios, que creen que con introducir innovaciones tecnológicas, de sistemas y/o procesos será condición suficiente para desarrollarse y crecer. Sin embargo, solo generan una debilidad extra, como dice Corona (2002:56) “la innovación es una condición necesaria pero no suficiente para alcanzar la competitividad”. Zaltrnan, Duncan y Holbek, 1973 (citado por Aragón y Cordón, 2000) diferencian tres tipos de innovaciones: innovaciones programadas (previamente planeadas), no programadas (surgen como consecuencia de una crisis o problema y no son previamente planeadas) y proactivas (cuando se enfocan hacia oportunidades no desarrolladas todavía).
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