EXPERIENCIAS EXITOSAS DEL JAPÓN, PARA EL DESARROLLO ENDÓGENO, ESPONTÁNEO DEL PERÚ


Jean Paul Moreno Palomino
Gladys Felícita Trinidad Navarro

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2.- PROYECTO PARA EL FOMENTO Y REVITALIZACIÓN DE LA INDUSTRIA DE TÉ JAPONÉS

2.1.- Proyectos realizados por el Centro de Revitalización

• Viajes organizados para la cosecha de té verde.

• Ventas de té de Wazuka enlatado.

2.2.- Proyectos realizados por la Cámara de comercio e Industria

• Círculo Hokkori (aproximadamente con 500 miembros registrados)

(Sistema de propiedad de campos asolados de té para su restauración, Cosecha de té, concurso de degustación de té: “Chakufuku”, entre otros)

• Ceremonia a la Memoria del Té (Ocha Kuyo Matsuri) - Comité Ejecutivo.

• Participación en la “Feria nacional de Desarrollo Regional” celebrada en una famosa tienda por departamentos de Tokyo.

• Proyecto de Apoyo al Desarrollo de Marcas Comerciales de Japón (Promoción en la Feria Internacional en Francia).

2.3.- Proyectos realizados por asociaciones agrícolas

• Asociación de jóvenes de la industria de té (Participación en la Festival Prefectural de Agricultura, Silvicultura y Pesca, así como en los eventos organizados por los municipios cercanos).

• Club 4H (“Tienda de tierra de Kyoto (Kyo no Furusato Shop)” en Arashiyama, Kyoto).

• Asociación para Estudios de Industria de Té Orgánico (Invitación al campamento internacional de taller de trabajo de NICE)

(A mediados de agosto, la gente de diversos países visita a Wazuka-

cho durante unas 2 semanas y experimentan principalmente lo relacionado con el té verde, así como realizan un intercambio con niños preescolares y alumnas de primaria y secundaria).

• Asociación para la Preservación de Té Cosechado a Mano (Colaboración con la Cámara de Comercio e Industria, Demostración para los alumnos de primaria y secundaria).

2.4. Proyectos realizados por el gobierno municipal

• Oferta de información para los medios informativos como editoras de periódico.

• Colaboración con el Centro Internacional de la Prefectura de Kyoto.

(En la temporada de shincha, se realiza la cosecha de té, así como Chakafuku.)

• Colaboración con la Prefectura de Kyoto (Invitar en Wazuka-cho a los elementos agrícolas que se organizan por iniciativa prefectural).

• Servir en RIHGA ROYAL HOTEL los platillos a la francesa con el uso del té de Wazuka para ceremonias del té.


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