ECONOMÍA DE LA EMPRESA: ideas clave
Jorge Isauro Rionda Ramírez
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SESIÓN 5: La demanda, el consumidor y la organización de la producción en la empresa
Se habla de variables absolutas a los totales de la misma, por
decir, ingreso total, costo total, beneficio total. Estas
variables absolutas en el cambio de sus patrones denotan puntos
de interés para el análisis de la eficiencia de la empresa por
lo que deriva de las relaciones absolutas otro análisis de
relaciones relativas, propiamente a valores medios y marginales.
Se tiene el ingreso medio y el ingreso marginal, el costo medio
total, el costo medio variable y el costo marginal.
En microeconomía marginal es relativo a cada unidad que se
adiciona de algo, por caso, utilidad marginal es la utilidad que
aporta la última unidad consumida o bien, cada unidad que se
adiciona. El costo marginal se refiere a su vez al costo que
suma al costo total la última unidad producida de un bien o cada
unidad producida del mismo.
El ingreso marginal es la adición al ingreso total del ingreso
unitario que aporta cada venta de un bien o la última venta. El
beneficio marginal se refiere al beneficio que se agrega al
total de los beneficios como aportación de cada unidad vendida o
bien, de la última unidad vendida. Su obtención se hace respecto
a la primera derivada de la función objetivo.
En otro sentido cuando se habla de una variable media,
propiamente se habla de una media aritmética y es el prorrateo
que se da al dividir cierto valor entre el número de unidades
que lo componen. Esto es, si se habla de ingreso medio es el
ingreso promedio obtenido de dividir el ingreso total entre el
número de ventas que lo produjeron. Para el caso del costo medio
es el promedio de costo que sale cada unidad producida.
Es importante hacer notar que en microeconomía el planteamiento
gráfico de las relaciones absolutas como relativas de las
variables debe expresar una indicación para su solución
algebraica. Por decir, si dos curvas se cruzan su solución se
obtiene con base a la igualación de las funciones.
Mientras que si dos líneas se rozan en un punto, el análisis
infinitesimal es el recurso para su solución por lo que se
obtienen las primeras derivadas de las funciones con base a una
única variable que les es común y se igualan. Cruce de líneas
indica balance o igualdad, roce de líneas significa
coincidencia, tangencia, o marginal.
Los bienes son de dos tipos: relacionados, bien como sustitutos
o como complementarios, e independientes (que no les afecta el
cambio de patrones en la demanda de los otros bienes).
Los bienes que se considera su consumo bien vale la pena se les
nombra bienes superiores, y su consumo aumenta con el aumento
del ingreso. Los bienes que su consumo va en inversa relación
con las variaciones del ingreso se les llama normales (efecto
sustitución), y los bienes inferiores son aquellos que no se ven
afectados por las variaciones del ingreso.
Cuando los bienes están relacionados como complementarios si
sube el precio de uno (Px) , baja la cantidad demandada del otro
(Qy). De aquí se deriva el interés en la elasticidad cruzada de
los bienes. Por caso, si sube el precio del azúcar, los
consumidores de café que complementan con azúcar disminuyen su
consumo. Y viceversa.
Por otra parte, cuando los bienes están relacionados como
sustitutos, si sube el precio de uno (Px), aumenta también la
demanda del otro (Qx). Si sube el precio del café, aumenta el
consumo de té.
Los bienes cuyo consumo es perjudicial se les considera bienes
reprobables por que no obstante satisfacen una necesidad, su
efecto es nocivo para el consumidor. Por caso el alcohol para
beber y los narcóticos sin prescripción médica.
La ley de la utilidad marginal decreciente indica que a medida
que se consumo cada unidad de un satisfactor la utilidad que
ésta aporta respecto a la anterior es menor, y así
sucesivamente, hasta un nivel de total saciedad.
Para el logro de la utilidad máxima se tiene el principio de la
equimarginalidad, que sostiene que un consumidor logra la máxima
utilidad, dado su nivel de ingreso constante, ante una canasta
de bienes y sus respectivos precios, cuando el último peso que
se gaste aporte una utilidad marginal exactamente igual a la de
utilidad marginal del último peso gastado en el consumo de
cualquiera de los otros bienes.
En la elección de bienes es importante indicar el efecto renta
que se da a causa del aumento de precios de los bienes mientras
que las rentas monetarias de los consumidores se mantienen
constantes, lo que significa que cae la renta real de los
mismos.
Asimismo, en la elección de bienes el efecto sustitución se
refiere a que si las rentas monetarias de las personas son
constantes y lo que varía es el precio de los bienes, entonces
se abandona el consumo de un bien por otro según sea el caso de
que aumente o baje la renta real.
Se le conoce como excedente del consumidor con base a la
utilidad marginal decreciente de los bienes, donde la última
unidad consumida es la que establece el precio de todas, como lo
llamó P. Samuelson, la ley de las colas, por lo que la primera
unidad consumida tiene un valor para el consumidor superior a la
última, dado que el precio de la última unidad consumida es el
más bajo, el ahorro a quien lo paga es el ahorro obtenido de su
consumo.
El excedente del productor parte de lo mismo, considerando que
la última unidad demandada establece el precio de venta de los
bienes, la última unidad demandada es la mejor valuada por el
consumidor por lo que su precio es superior. Cada unidad
adicional que se demande representa una ganancia extra para el
productor.
LA PRODUCCIÓN Y LA ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
Las empresas tienen una función de producción que en el sentido
económico es la relación técnica existente entre los factores de
la producción que da un nivel dado de producto.
En administración la función de producción se refiere
propiamente a la organización del trabajo y la producción para
el logro eficiente y eficaz de su producción.
Se entiende por empresa a las organizaciones especializadas que
se dedican a gestionar el proceso de producción. Entre sus
funciones importantes se encuentran las de explotar la economías
de la producción en serie, obtener fondos y organizar los
factores de producción. (Samuelson y Nordhaus).
Propiamente la función de producción se define como la relación
de factores productivos dados que da un nivel máximo de
producción según el grado de desarrollo del conocimiento.
Los factores productivos son aquellos elementos que son insumos
del producto ha hacer. Se reconocen tres en la ciencia
económica: tierra, trabajo y capital. Por tierra se refiere a
todo recurso de la naturaleza que sea aprovechable. Los
propietarios de estos recursos naturales son rentistas y a su
remuneración se le nombra renta o alquiler. Por trabajo se tiene
a la mano de obra disponible. Se les nombra trabajadores y
perciben sueldos y salarios. Por capital se hace mención a todos
aquellos bienes que sirven para hacer otros bienes. Se les
nombra empresarios o burgueses y su ingreso deriva de las
utilidades, intereses y beneficios.
Los factores son fijos y variables, los fijos como la tierra son
sujetos de explotación y los variables como el trabajo y el
capital se relacionan con el fijo según sea el grado de
conocimiento técnico alcanzado.
El producto marginal es el aumento del producto total a efecto
de una unidad adicional en el uso de un factor productivo.
Es importante señalar que en cualquier función de producción
priva la ley de los rendimientos marginales decrecientes, que
sostiene que según se añadan cantidades adicionales de un factor
variable respecto a los fijos, los rendimientos de cada unidad
adicional son menores.
La producción muestra rendimientos crecientes, decrecientes o
constantes de escala cuando un aumento equilibrado de todos los
factores genera un incremento más que proporcional, menos que
proporcional, o proporcional de la producción. (Samuelson y
Nordhaus).
Con relación al grado en que se pueden ajustar los rendimientos
de los distintos factores a un nivel deseado o idea se estipula
el largo plazo. El corto plazo es el periodo donde las empresas
pueden llegar a un ajuste deseable alterando las proporciones de
los factores variables.
La función de producción como organización tiene varias
denominaciones:
Empresa de propiedad individual es el caso de una factoría con
un solo dueño, normalmente son pequeñas.
Empresas de sociedad colectiva se compone de dos o más personas
propietarias que suman sus talentos para realizar una empresa de
manera conjunta.
Empresa de sociedad anónima es también conocida como inversión
neutra y es que la propiedad esta dividida en un gran número de
accionistas. De hecho no se conocen y día con día las acciones
(título de propiedad), pasan de una mano a otra.
