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F.J. Blancas Peral y E.M. Buitrago Esquinas
CAPÍTULO III: LA DEMANDA TURÍSTICA DE SEVILLA.
III.10 CONCLUSIONES
Del análisis realizado hasta ahora podemos obtener un perfil bastante
cercano del turista que visita la Ciudad de Sevilla en la actualidad y su
evolución en las últimas décadas. Con respecto a la evolución, cabe destacar
que el turismo en Sevilla vivió el cambio de modelo turístico de un modo más
suave que otras provincias y ciudades españolas fundamentalmente por las
implicaciones de la celebración de la Exposición Universal de 1992. Este
evento aceleró la realización de los cambios necesarios en la oferta para
satisfacer a una demanda más exigente. Ello ha permitido una evolución
continuamente creciente tanto en el número de viajeros como de
pernoctaciones causadas en los establecimientos hoteleros de Sevilla. Las
características de estos turistas las podemos resumir en:
1.- El origen principal de la demanda de turismo en Sevilla se encuentra en
la propia nación española, con un mayor porcentaje dentro de los turistas
españoles de los madrileños y catalanes. No obstante, el porcentaje de
turistas extranjeros que visitan Sevilla es mayor que el que se da como
término medio en Andalucía. Sevilla tiene cada año mayor presencia de
norteamericanos, centroeuropeos (franceses, británicos, italianos y
alemanes) y japoneses, fundamentalmente porque los turistas de destinos más
lejanos prefieren el turismo cultural que otras tipologías como el sol y
playa.
2.- Por lo general, la renta de los visitantes de Sevilla es media-alta.
Estamos viendo como acuden a nuestra ciudad un gran porcentaje de
extranjeros (viajes transoceánicos), que se alojan principalmente en hoteles
y que persiguen una tipología turística activa como es la cultural (visitas,
actividades programadas) o de congresos y trabajo (hoteles de categoría o
lujo, actividades propias del congresos y complementarias programadas), lo
que denota un alto y creciente poder adquisitivo de los viajeros.
3.- Con relación a lo anterior, los alojamientos más demandados en Sevilla
son: los hoteles de 3 o cuatro estrellas para el turista que busca conocer
la Sevilla cultural y, los hoteles de 4 o 5 estrellas para los visitantes
por motivo de congresos, trabajo o incentivos.
4.- El gasto medio en Sevilla de estos turistas es, como se desprende de lo
expuesto anteriormente, superior a la media regional. Así, en el año 2001,
un visitante de Sevilla representa, en términos de gasto medio diario, lo
que en 1997 representaban 1,6 visitantes. Si desagregamos los datos en
función del origen de los turistas, este es mayor cuanto más lejana es su
procedencia.
5.- El turista permanece en Sevilla un número menor de días que el que puede
permanecer el visitante de otras zonas de la región andaluza, pero presenta
una estancia media similar a otras ciudades de parecidas características.
Los datos indican que el turista de congresos pasa de 2 a 3 días en Sevilla,
4 días el turista cultural y una semana el turista de incentivos.
6.- La estacionalidad del turismo que visita Sevilla, aunque inferior a la
existente en otras zonas de Andalucía, es también elevada. En nuestro caso
las temporadas más atractivas para el turista son la primavera (abril y
mayo) y el otoño (septiembre y octubre) coincidiendo con las grandes fiestas
de la ciudad y con condiciones climáticas más favorables. No obstante,
también es relevante el turismo en los meses estivales ya que un porcentaje
importante de los turistas que visitan las costas andaluzas realizan
extensiones para conocer las ciudades más cercanas (Córdoba, Granada y
Sevilla). Gracias a la diversificación de la oferta turística la
estacionalidad se está reduciendo, repartiéndose la visitas de un modo más
homogéneo a lo largo de todo el año.
7.- La principal motivación de los turistas que visitan Sevilla sigue siendo
las vacaciones y ocio, aunque en los últimos años ha ido perdiendo
importancia a favor de los negocios/ferias/congresos y de otros; lo que
constata las nuevas tendencias de la demanda hacia un turismo más
diversificado y, por lo tanto, la necesidad de segmentar la oferta turística
para satisfacer a todas las formas de demanda.
8.- La satisfacción del turista de nuestra ciudad es muy similar a la de la
media andaluza. Aunque, en los últimos años, encontramos algunas diferencias
al desagregar los motivos de dicha satisfacción: Sevilla obtiene menor
puntuación en seguridad ciudadana, en trato-atención y en relación calidad
precio; y mayor en ocio y diversión. En esta línea, lo más valorado por los
turistas extranjeros son los monumentos, el clima y el conjunto de la ciudad
y los aspectos que causan insatisfacción son la suciedad y el mal olor, el
tráfico y deficiencias en algunas infraestructuras y servicios públicos. No
obstante, el 99,3% recomendaría la visita a la ciudad.
9.- Cada vez cobra una mayor importancia la oferta complementaria.
Tradicionalmente (así era en el antiguo modelo turístico), en ese modelo
donde importaba menos la calidad del turismo, era escasa la oferta que
complementara las actividades propias del turismo cultural y de circuitos.
Hoy día, sobre todo a raíz del desarrollo del turismo de congresos y de
incentivos, cobran importancias las empresas y los programas de actividades
complementarias con las que cubrir y programar la estancia de estos
turistas. Las principales actividades del turista en Sevilla son pasear, ir
de restaurantes o de bares (cultura de la tapa), y participar en
excursiones.
10.- En Sevilla se dan principalmente viajes o visitas autoorganizadas,
aunque con importancia también de los paquetes organizados por agencias de
viajes (o por empresas, asociaciones, clubes... como pueda ser en el caso
del turismo de incentivos o congresos). Este hecho está muy condicionado por
la tipología turística a realizar y el perfil del turista: los extranjeros y
el turismo de congresos, ferias y negocios son los que más acuden a
intermediarios a la hora de organizar su viaje. El desarrollo de las nuevas
tecnologías, en especial intenet, está facilitando la autoorganización; por
lo que consideramos imprescindible seguir trabajando en mejorar y la
información que se Sevilla se tiene en la misma, con una información
permanentemente actualizada.