"MODELO SISTÉMICO BASADO EN COMPETENCIAS PARA INSTITUCIONES EDUCATIVAS PÚBLICAS"

OBJETOS DEL EJERCICIO PROFESIONAL

UNIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE
(ÁREAS INTEGRADORAS)

CONTENIDOS DISCIPLINARIOS

I. PROPEDÉUTICO

Fundamentación socio-metodológica

Metodología de la investigación

Metodología
Bioestadística
Diseños experimentales
Teoría de sistemas
Informática

Sociología Veterinaria

Desarrollo histórico de la MVZ
Desarrollo rural
Ética y práctica profesional

II. BÁSICO
Organización y funcionamiento corporal

Estructura Dinámica y Celular

Bioquímica
Biología celular
Fisiología celular
Biología molecular
Biotecnología pecuaria

Organización Dinámica Corporal

Histología                                  Crecimiento corporal
Anatomía descriptiva              Fisiología general
Anatomía topográfica             Embriología

Interacción Animal-Medio Ambiente

Ecología
Desarrollo sustentable
Exiología
Fisiología del sistema endocrino

III. PROFESIONAL

Formación
científico-práctica

A) Producción Animal y Economía Pecuaria

Alimentos,
Alimentos y Nutrición
Animal

Fisiología digestiva
Bromatología
Producción, almacenamiento y conservación de granos y forrajes

Reproducción y Mejoramiento Animal

Fisiología de la reproducción Teratología
Ginecología                                 Tecnología de la reproducción
Obstetricia
Genética
Genetotecnía

Producción Animal I

Producción porcina
Bovinos productores de leche
Producción ovina y caprina
Bovinos productores de carne
Producción avícola

Producción Animal II

Producción de carne de conejo          Producción acuícola
Producción equina                                 Producción apícola
Especies silvestres y de interés biomédico
Pequeñas especies (perros y gatos)

Economía y Administración Pecuaria

Micro-economía y Macro-economía
Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios
Mercado y comercialización de productos pecuarios
Comercio internacional

Salud

B) Animal

Proceso Salud-Enfermedad

Bacteriología                              Patología celular
Virología                                      Patología sistemática
Inmunología                               Patología clínica
Micología                                    Medicina preventiva
Parasitología

Clínica Animal

Clínica propedéutica
Terapéutica veterinaria
Farmacología

Cirugía Veterinaria

Técnica quirúrgica
Terapéutica quirúrgica
Técnicas auxiliares del diagnóstico quirúrgico

C) Pública

Salud Pública Veterinaria

Salud pública
Inspección sanitaria
Epizootiología
Legislación sanitaria

D) Tecnología de los Alimentos

Tecnología de los Alimentos

Transformación y conservación de los productos y subproductos de origen animal