Lázaro Muñoz M. *

Liliana Ayala P.**

Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil, Ecuador

lili_ayala@yahoo.com

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Resumen

El presente proyecto de investigación ha sido desarrollado con la finalidad de diseñar un plan de marketing para la empresa GoodHealth S.A., la cual pretende comercializar embutidos elaborados a base de proteína vegetal en la ciudad de Guayaquil. La empresa comercializa actualmente suplementos nutricionales y productos de origen natural, queda ubicada en la parroquia Tarqui al Norte de la ciudad. Para este efecto se realizó un estudio de mercado el cual se llevó a cabo en las afueras del Supermercado Megamaxi localizado en la ciudadela Los Ceibos. Dicho estudio proporcionó información valiosa para la definición de políticas y estrategias de marketing para la introducción del producto al mercado. Se realizo también un estudio técnico el cual dio como resultado la cantidad estimada de producción mensual y anual. Se diseñaron también las estrategias de producto, precio, promoción y distribución para el plan de marketing y el análisis de la situación actual de la empresa. Por otro lado, se procedió a desarrollar el estudio de factibilidad del proyecto mediante estados financieros proyectados a cinco años, además de la medición de los resultados mediante indicadores económicos los cuales demostraron la rentabilidad en la implementación del plan de negocios.

Palabras claves:
Marketing, negocios, mercado, embutidos, proteína, vegetal.

Para citar este artículo puede uitlizar el siguiente formato:

Lázaro Muñoz M. y Liliana Ayala P. (2018): "Plan de marketing para comercializar embutidos elaborados a base de proteína vegetal", Revista Observatorio de la Economía Latinoamericana, (noviembre 2018). En línea:
https://www.eumed.net/rev/oel/2018/11/marketing-comercializar-embutidos.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/oel1811marketing-comercializar-embutidos