Maricléia Aparecida Leite Novak
Professora Colaboradora do departamento de Ciências Contábeis da
Universidade Estadual do Centro Oeste-UNICENTRO.
maricleia@hotmail.com.br
Simone SoaresBrasil
Resumo
O presente trabalho teve por objetivo analisar os fatores responsáveis pela mudança da associação de mulheres Roseli Nunes do Assentamento José Dias, município de Inácio Martins/PR, da produção de carvão para produção de produtos de panificação. Os procedimentos metodológicos se caracterizam como pesquisa qualitativa de caráter descritivo e exploratório por meio de entrevistas abertas com as vinte e três mulheres pertencentes a associação. As entrevistas foram realizadas durante uma vivência no trabalho de panificadora e por meio de visitas às mulheres. Por meio dos resultados foi possível verificar a importância da transição de atividades na realidade das famílias e sua contribuição para o assentamento, pode-se observar que com a organização das mulheres na associação e a cooperação no trabalho, as famílias conseguiram substituir a renda que provinha da produção de carvão vegetal, pela renda obtida na produção da agroindústria de panificação, o que contribui para a permanência das famílias no assentamento, além de ter influenciado positivamente nas relações do mesmo.
Palavras chaves: Trabalho Cooperativo; Agricultura familiar; Agroindústria; Panificação.
UNA NUEVA PERSPECTIVA DE DESARROLLO LOCAL DE UNA REESTRUCTURACIÓN PRODUCTIVA.
Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo analizar los factores responsables del cambio de la asociación de mujeres Roseli Nunes do Assentamento José Dias, municipio de Inácio Martins / PR, desde la producción de carbón hasta la producción de productos de panadería. Los procedimientos metodológicos se caracterizan por la investigación cualitativa de carácter descriptivo y exploratorio a través de entrevistas abiertas con las veintitrés mujeres pertenecientes a la asociación. Las entrevistas se llevaron a cabo durante una experiencia en el trabajo de panadería y mediante visitas a mujeres. A través de los resultados fue posible verificar la importancia de la transición de actividades en la realidad de las familias y su contribución al acuerdo, se puede observar que con la organización de las mujeres en la asociación y la cooperación en el trabajo, las familias pudieron reemplazar los ingresos provenientes de la producción de carbón vegetal, por los ingresos obtenidos en la producción de la agroindustria panadera, lo que contribuye a la permanencia de las familias en el asentamiento, además de haber influido positivamente en las relaciones de los mismos.
Palavras clave: Trabajo Cooperativo; Agricultura familiar; Agronegocios; Elaboración del pan.
A NEW LOCAL DEVELOPMENT PERSPECTIVE FROM A PRODUCTIVE RESTRUCTURING
Abstract
The objective of the present study was to analyze the factors responsible for the change in the Roseli Nunes Association of José Dias Settlement women, Inácio Martins / PR, from coal production to bakery products. The methodological procedures are characterized as qualitative research of descriptive and exploratory character through open interviews with the twenty-three women belonging to the association. The interviews were conducted during a bakery work experience and through visits to women. Through the results it was possible to verify the importance of the transition of activities in the reality of the families and their contribution to the settlement, it can be observed that with the organization of the women in the association and the cooperation in the work, the families managed to replace the income that came of charcoal production, by the income obtained in the production of the bakery agroindustry, which contributes to the permanence of the families in the settlement, besides having a positive influence on its relations.
Key words: Cooperative Work, Family agriculture, agribusiness, Bakery
Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:
Maricléia Aparecida Leite Novak y Simone Soare (2020): “Uma nova perspectiva de desenvolvimento local a partir de uma reestruturação produtiva”, Revista DELOS Desarrollo Local Sostenible (Vol. 13. Nº 36. Junio 2020). En línea:
https://www.eumed.net/rev/delos/36/agricultura-familiar.html
http://hdl.handle.net/20.500.11763/delos36agricultura-familiar