Revista: Caribeña de Ciencias Sociales
ISSN: 2254-7630


IMPLANTAÇÃO DA TPM EM UM PROCESSO DE MANUFATURA DE BISCOITOS E SEUS RESULTADOS OBTIDOS

Autores e infomación del artículo

Klebio Assunção*

Ananias Freire Da Silva**

Rickardo Léo Ramos Gomes***

UniAteneu; Brasil

Correo: rickardolrg@yahoo.com.br


RESUMO

O ambiente corporativo cada vez mais competitivo impõe as empresas a inovação e o desenvolvimento de técnicas que visem o aumento da eficiência global dos equipamentos por meio do aumento da disponibilidade, eficiência e qualidade nos equipamentos. A Manutenção Produtiva Total (Total Productive Maintenance - TPM) é uma metodologia que auxilia a empresa na qual está inserida para otimizar seus KPI’s (Key Process Indicators - Indicadores Chave do Processo),buscando o envolvimento de todos os membros que fazem parte do processo, podendo se adequar aos diversos segmentos das empresas. O presente trabalho, respaldado pela fundamentação teórica, visa entender como a TPM (Manutenção Produtiva Total) auxiliou os resultados obtidos na implantação do processo de manufatura de biscoitos. Quando implantado adequadamente a TPM produz resultados excelentes, como a evolução dos índices de parada de manutenção, perdas no processo, tempo de setup, retrabalho, produtividade e eficiência operacional, além dos ganhos de conhecimento e “moral” de toda a equipe, em especial o time de operação, quebrando paradigmas e estabelecendo o senso “da minha máquina cuido eu”.
Palavras-chave: Otimizar KPIs. Implantação do TPM. Processo de manufatura.

RESUMEN

El ambiente corporativo cada vez más competitivo impone a las empresas la innovación y el desarrollo de técnicas que apunte al aumento de la eficiencia global de los equipos a través del aumento de la disponibilidad, eficiencia y calidad en los equipos. El mantenimiento total de la producción (TPM) es una metodología que ayuda a la empresa en la que está inserta para optimizar sus KPI (Key Process Indicators - Indicadores Clave del Proceso), buscando la participación de todos los miembros que forman parte del proceso, y se puede adecuar a los diversos segmentos de las empresas. El presente trabajo, respaldado por la fundamentación teórica, pretende entender cómo la TPM (Mantenimiento Productivo Total) ayudó a los resultados obtenidos en la implantación del proceso de fabricación de galletas. Cuando se implementa adecuadamente la TPM produce resultados excelentes, como la evolución de los índices de parada de mantenimiento, pérdidas en el proceso, tiempo de setup, retrabajo, productividad y eficiencia operacional, además de las ganancias de conocimiento y "moral" de todo el equipo, en especial el equipo de operación, rompiendo paradigmas y estableciendo el sentido "de mi máquina cuido yo".

Palabras clave: Optimizar KPI. Implantación del TPM. Proceso de fabricación.

ABSTRACT

The increasingly competitive corporate environment requires companies to innovate and develop techniques that aim to increase the overall efficiency of equipment by increasing availability, efficiency and quality in equipment. Total Productive Maintenance (TPM) is a methodology that helps the company in which it is inserted to optimize its Key Process Indicators (KPI's), seeking the involvement of all the members that are part of the process, being able to adapt to the different segments of the companies. The present work, supported by the theoretical basis, aims to understand how TPM (Total Productive Maintenance) helped the results obtained in the implementation of the process of manufacture of cookies. When properly implemented, the TPM produces excellent results, such as the evolution of maintenance shutdown rates, process losses, setup time, rework, productivity and operational efficiency, as well as the knowledge and moral gains of the entire team, especially the operating team, breaking paradigms and establishing the sense of "my machine take care of myself."

Descriptors JEL: L6 - Industry Studies: Manufacturing; O14 - Industrialization • Manufacturing and Service Industries • Choice of Technology

Keywords: Optimize KPIs. Implantation of the TPM. Manufacturing process.

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Klebio Assunção, Ananias Freire Da Silva y Rickardo Léo Ramos Gomes (2019): “Implantação da TPM em um processo de manufatura de biscoitos e seus resultados obtidos”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (julio 2019). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2019/07/tpm-manufatura-biscoitos.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1907tpm-manufatura-biscoitos


Disponible solo en PDF

*Engenheiro de Produção, com experiência em WCM, KAIZEN, Ferramentas da Qualidade Total em industrias de grande porte e professor de mecânica na Escola Profissionalizante CEPEP.
** Pós-graduando em Engenharia de Segurança do Trabalho UniAteneu; Engenheiro de Produção UniFanor Wyden; Técnico em Eletrotécnica IFCE; Experiência em TPM Manutenção Produtiva Total e Programas da Qualidade (5'S, APPCC, BPF, FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001), inovação em processo de produção/serviços e gestão industrial.
***Professor da Disciplina de Metodologia do Trabalho Científico (Orientador) – Centro Universitário UNIATENEU; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE); Instituto Euvaldo Lodi (IEL). Dr. (Tít. Cult.) em Ciências Biológicas pela FICL; M. Sc. em Fitotecnia pela Universidade Federal do Ceará (UFC); Spec. em Metodologia do Ensino de Ciências pela Universidade Estadual do Ceará (UECE); Spec. (Tít. Cult.) em Paleontologia Internacional pela Faculdade Internacional de Cursos Livres (FICL). Graduado em Agronomia pela Universidade Federal do Ceará (UFC); Licenciado nas disciplinas da Área de Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA); Consultor Internacional do BIRD para Laboratórios Científicos. Conveniado com a ABNT.

Recibido: 10/07/2019 Aceptado: 15/07/2019 Publicado: Julio de 2019


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