Revista: Caribeña de Ciencias Sociales
ISSN: 2254-7630


EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS Y REPRODUCTIVAS DE CUYES NEGROS MANEJADOS EN JAULAS VERSUS POZAS

Autores e infomación del artículo

Alberto Bladimir Barrera Cárdenas*

Julio Enrique Usca Méndez**

Hermenegildo Díaz Berrones***

Byron Fernando Castillo Parra****

ESPOCH, Ecuador

abarrero@espoch.edu.ec


RESUMEN

En la Unidad de Especies Menores de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, se evaluó el efecto del alojamiento (jaulas y pozas), en 40 cuyes negros en crecimiento-engorde utilizando un Diseño Completamente al Azar con arreglo bifactorial y 20 cuyes negros hembras en gestación-lactancia aplicando un diseño completamente al azar, para determinar las características productivas y reproductivas de cuyes negros manejados en jaulas y pozas. El efecto del alojamiento, influyó significativamente (P>0.05), sobre el consumo en el grupo de machos y hembras bajo el sistema de pozas, con valores significativamente diferentes al grupo manejado en jaulas. Las hembras que se sometieron al manejo de jaulas, tienden a mejorar en su capacidad reproductiva con índices de mejor fertilidad (100%) tanto en pozas como jaulas, el tamaño de camada al nacimiento y destete (1.90, 1.70), (2.20, 2.10) respectivamente. El efecto del alojamiento no afecto el rendimiento del peso corporal de la camada al nacimiento obteniéndose promedios en jaulas y pozas de (87.23 y 84.09) respectivamente de igual forma presenta promedios al destete de (192.17 y 185.65). Los menores consumos de MS se registro en los cuyes negros manejados en jaulas y como consecuencia las mejores conversiones de alimento con 11.15 para crecimiento- engorde y 9.88 para el sistema de alojamiento de pozas para la fase de de gestación-lactancia, obteniéndose un beneficio/costo de (1.11 y 1.15 USD) respectivamente; por lo que se recomienda criar cuyes negros bajo el sistema de jaulas.

ABSTRACT

At the minor species unit of the Facultad de Ciencias Pecuarias of the ESPOCH (Chimborazo Higher Polytechnic School) the effect of the lodging was evaluated (cages and puddles), in 40 black cavies in it growth-fattens using a Design Totally at random with arrangement bifactorial and 20 cavies black females in gestation- nursing applying a design totally at random, to determine the productive and reproductive characteristics of black cavies managed in cages and puddles. The effect of the lodging, influenced significantly (P>0.05), on the consumption in the group of males and females under the system of puddles, with values significantly different to the group managed in cages. The females that underwent the handling of cages, spread to improve in their reproductive capacity with indexes of better fertility (100%) so much in puddles as cages, the litter size to the birth and weaning (1.90,1.70), (2.20,2.10) respectively. The effect of the lodging doesn't affect the yield of the corporal weight from the litter to the birth being obtained averages in cages and puddles of (87.23 and 84.09) respectively of equal it forms it presents averages to the weaning of (192.17 and 185.65). The smallest consumptions in MS you registration in the black cavies managed in cages and I eat consequence the best food conversions with 11.15 for it growth-puts on weight and 9.88 for the system of lodging of puddles for the phase of gestation-nursing, being obtained a benefit/price of (1.11 and 1.15 USD) respectively; for what is recommended to raise black cavy under the system of cages.

Palabras claves: Alojamiento; Crecimiento; Engorde.
Keywords: Accommodation; Growth; Fattening.

Para citar este artículo puede utilizar el siguiente formato:

Alberto Bladimir Barrera Cárdenas, Julio Enrique Usca Méndez, Hermenegildo Díaz Berrones y Byron Fernando Castillo Parra (2018): “Evaluación de las características productivas y reproductivas de cuyes negros manejados en jaulas versus pozas”, Revista Caribeña de Ciencias Sociales (octubre 2018). En línea:
https://www.eumed.net/rev/caribe/2018/10/evaluacion-cuyes-negros.html
//hdl.handle.net/20.500.11763/caribe1810evaluacion-cuyes-negros


Disponible solo en PDF

*Ingeniero Zootecnista, Investigador ESPOCH
** Ingeniero Zootecnista, Magister en Producción Animal. Docente de la ESPOCH
*** Ingeniero Zootecnista, Magister en Producción. Docente de la ESPOCH
**** Ingeniero Civil, Magister en Ingeniería en Vialidad y Transportes. Docente de la ESPOCH

Recibido: 07/08/2018 Aceptado: 04/10/2018 Publicado: Octubre de 2018


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