Mercados Itinerantes -
tianguis: La lógica de los mercados.
Ricardo Contreras Soto
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Presentación
Esta investigación es un aporte más de los estudios de socioeconómicos que realiza el Área de Investigación conjuntamente con compañeros y alumnos de la Facultad de Ciencias Administrativas de la Universidad de Guanajuato1 y de otras Instituciones de Educación Superior2.
Nuevamente es sobre la ciudad de Celaya, aunque la problemática de los tianguis
no se circunscribe a ella, pero, permite redimensionar a este objeto de estudio
con algunas características encontradas en estos estudios de casos.
El interés de estas obras es apoyar el desarrollo regional, mostrando a la par
las condiciones sociales, culturales y los procesos económicos, para poder
sugerir y reorientar en lo posible las acciones y los compromisos por parte de
las ciudadanías, también compartir preocupaciones con los responsables de los
sectores productivos (el presidente del Consejo Coordinador Empresarial de
Celaya el arquitecto Ismael Pérez Ordaz y el presidente MVZ Luís Armando Tenorio
Silva presidente de la CANACO Celaya, Canaco), así como de los sectores
Gubernamentales (federal, estatales y municipales) y contribuir con
investigaciones en los espacios académicos (en donde hemos participado ACACIA,
Análisis Organizacional, AMER, AMET, Cuerpo Académico de Comportamiento
Organizacional, Capítulo de Métodos de Investigación, Capítulo de pequeñas y
medianas empresas, Capítulo de Administración Multicultural, Cuerpo Académico de
Análisis Organizacional, Capítulo de Teoría de la organización, en especial al
Cuerpo Académico Interinstitucional de Ciudadanías y Gobernanza que coordina
Ayllón Trujillo, M. T.).
Hay un cuadro de Remedios Varo que creo que se llama Navegar contra corriente
que algún día amablemente un maestro3 me regaló en una postal, se me figura a la
investigación que tiene como adversidad el prejuicio académico (como el criterio
de autoridad de grado), de no ser sajona (criterio de moda y de monopolio del
saber), de mostrar otros ángulos diferentes de las disciplinas (criterio de
paradigma dominante) y de ser crítica (criterio ideológico). Aparte de no ser
valorada socialmente, ni apoyada económicamente en nuestro país.
No obstante, la insistencia de vida ético política (del enfoque gramnsciano-
focaultiano bourdieuano- wallersteiana) ante el pesimismo de la realidad
periférica y optimismo de la voluntad, que busca conocer-transformar, nos hace
adquirir un compromiso ante la realidad compleja.
Viendo así la investigación en múltiples frentes de acción: como aporte al
conocimiento de las cosas, como ingrediente principal para la responsabilidad
social de informar y formar para participar en la incidencia de los cambios
necesarios, como proceso de búsquedas, como un espacio de aprendizaje colectivo
de manera interdisciplinaria y multidisciplinaria. Es por todo esto que la
investigación tiene un carácter estratégico en la formación y transformación
social.
La investigación de campo fue realizada por los alumnos de la materia de
metodología del trabajo intelectual del tercer semestre de las licenciaturas en
administración, mercadotecnia y contaduría pública. El tipo de investigación es
exploratorio, es decir un acercamiento cauteloso sobre nuestro objeto de
estudio.
En el primer capítulo inicia el Maestro Adolfo Rodríguez Santoyo tratando de
reconstruir en la tradición oral la historia del tianguis de los lunes, este
documento invitado lo incorporamos porque es un esbozo interesante, así como
abre problemáticas implícitas de los tianguis (lo bueno y lo malo), que a
diferencia de nuestra opinión van más allá del bien y del mal de los tianguis,
pero que sin embargo algunos juicios filtros de la forma de ver las cosas, se
van desplegando en problemáticas más complejas en los siguientes capítulos.
Le sigue el trabajo sobre los investigadores en formación: José Miguel Perales
Muñoz, Guadalupe Ricardo Octavo Mares, Gustavo Velásquez Torres quienes
estudiaron el tianguis de la colonia Emiliano Zapata.
Al equipo de García Pérez Luis Manuel, Pérez Arredondo María Dolores, Torres
Lara Valeria, investigaron el capítulo sobre el Tianguis de la colonia de Valle
de los Naranjos.
El equipo de Pérez Ríos Verónica y Gallegos González Paulina abordaron el
tianguis de las insurgentes.
El equipo de Araceli Rodríguez Gasca, Violeta Jaquez Martínez y Fernando
Canchola Castillo analizaron el tianguis de Cañitos.
Otro de los mercados itinerantes estudiados es el llamado tianguis de los
lunes, por Elsa Denisse Esquivel Arredondo, Karla Berenice Martínez Valencia y
Juana Rodríguez Miranda.
El estudio de los tianguis nocturnos de San Juanico y tianguis de Residencial
tecnológico fue realizado por Bustos Vázquez Jimena Cecilia, Cruz Rodríguez
Marcela, Gonzáles Galván Maria de la Luz Elena y Tapia Zavala Ana Maria.
Por último el tianguis de Valle hermoso fue estudiado por García González María
Guadalupe, Morales Flores Maria Ninive y Silva Frías Carla Fabiola e
interpretado por Maestro Ezequiel Hernández Rodríguez de la Facultad de
Relaciones Industriales de la Universidad de Guanajuato.
Agradecemos en especial el apoyo y casi coautoría a los futuros investigadores:
Guadalupe Ricardo Octavo Mares y José Miguel Peráles Muñoz que revisaron y
corrigieron de manera extensiva todo el proceso de ensamblado del trabajo final
de los tianguis.
Queda la promesa de futuros retos en investigación que irán a emprender aquellos
que entendieron la lección de vida, para el bien de nuestra sociedad.
Ricardo Contreras Soto Responsable.
2007, julio, Celaya Guanajuato, México.