BIBLIOTECA VIRTUAL de Derecho, Economía y Ciencias Sociales

 

TOMA DE DECISIONES PARA NEGOCIOS: CASOS PRÁCTICOS

Eduardo Amorós
Diógenes Díaz
Carlos León

 

 

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Industrias relacionadas y de apoyo

En cuanto al tema relacionado con las industrias relacionadas y de apoyo podemos decir que hay varios inconvenientes. En cuanto a proveedores de alimentos para hoteles y restaurantes hay varios problemas que van desde la calidad de los insumos hasta el cumplimiento de los pedidos en cuanto a cantidad y fecha de entrega (puntualidad en los envíos).

En cuanto a servicios de capacitación de personal existen serías deficiencias en institutos tecnológicos en referencia a la calidad y a la cantidad que pueden brindar preparación al personal de las distintas empresas del sector en cuestión. En cuanto a universidades sólo una tiene una de sus carreras directamente relacionada con el sector turismo y en general, en todas las que operan en la región, la investigación orientada a este rubro es casi nula.

Lo que agrava la situación es que a pesar de los denodados esfuerzos de las instituciones públicas y privadas por desarrollar este sector; se puede concluir que el mismo es deficiente; por no existir un verdad un cluster local de turismo; pues las funciones de éste mejorarían a esta industria, de manera concreta si formara una cadena productiva con las diversas áreas de apoyo y de servicios relacionados al turismo, tal es el caso del abastecimiento de alimentos, de los servicios de salud, de los institutos de idiomas y de la investigación científica en biodiversidad y ecología, etc.

Si realmente se lograra un cluster, el turismo local funcionaría como un sistema auto sostenido, con altos niveles de calidad de servicios y desarrollando ventajas competitivas que le darían esa sostenibilidad que en el tiempo. Para ello se debe lograr solucionar los problemas organizativos y de desconfianza en el futuro cluster, que entorpecen la coordinación y el apoyo de las industrias relacionadas al mismo.

Es imperativo que los grupos de pequeños, medianos y grandes actores del turismo en nuestra región, unifiquen sus esfuerzos y conformen cadenas productivas, brindando un mejor servicio.

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