II.4.3.- Una perspectiva de sostenibilidad en la planificación del Turismo rural

Evidentemente todo nuevo proyecto de turismo en el medio rural va a generar de una u otra manera un cierto impacto en el territorio de referencia, la experiencia del turismo litoral lo demuestra palpablemente, puesto que su eje director era la maximización del número de visitantes, pudiendo generarse un crecimiento descontrolado como así muestra la evidencia empírica de tantos emplazamientos.

La actividad turística en el medio rural supone un riesgo ambiental cierto, puesto que los espacios demandados son aquellos de alta calidad natural, paisajista y cultural. Además el desarrollo rural implica para la zona de referencia la entrada en escena de numerosos factores de riesgo (Ocupación del suelo, aparición de infraestructuras emisiones y vertidos, etc.) frenar desde una perspectiva “conservacionista” dichas actuaciones puede coadyuvar a impedir impactos negativos, pero podría significar la atonía inversora de dichas áreas territoriales, lo que conllevaría al estancamiento económico del territorio y de su población, ello podría traducirse en la conversión de tantas áreas continentales y de montaña en museos etnográficos y en zonas de no inversión.

El enfoque del desarrollo sostenible pretende poner fin al antagonismo entre “desarrollistas” y “ambientalistas” ya que tan insostenible es un desarrollo anárquico y depredador como un proteccionismo fundamentalista (Oliva Espallardo 2001), por tanto el desafío del desarrollo sostenible radica en la mejora de la calidad vital utilizando recursos encógenos sin provocar su deterioro a partir de una actividad turística ecocompatible. Desde una perspectiva ambiental la planificación de cualquier intervención en el ámbito rural debe necesariamente partir de la ratio de equilibrio entre lo que el turista demanda y las características y condiciones que posee un determinado territorio de cara a la asimilación y gestión de los potenciales impactos, por tanto es vital cuantificar la rentabilidad social de los proyecto turísticos en el medio rural (Casanueva, García del Junco y Caro, 2000).