V.1.2.- Una perspectiva “cluster” del turismo rural
La perspectiva “Cluster” del turismo rural implica que la actividad turística no
puede ser concebida aisladamente del contexto socioeconómico circundante, como
si de una economía de enclave se tratase, sino que debe estar profundamente
imbricada en dicho entorno vital, si se pretende que el turismo rural pueda
actuar como instrumento de desarrollo de la zona en cuestión. La reflexión
anterior nos permite considerar:
- El rol central del “cluster” o “distrito” turístico rural, entendido como
aglomeración sistémica de empresas y agentes turísticos locales, entendido desde
una perspectiva instrumental, como tal herramienta base para la mejora sostenida
de los niveles de competitividad del sistema turístico local;
- La competitividad turística de un destino rural puede disponer de una
herramienta de valor considerable en el “distrito” que puede ayudar a construir
de forma sistémica ese nivel de competitividad deseado, a partir de la
planificación del espacio territorial y de su empleo funcional para fines
turísticos, interviniendo donde la cadena productiva turística presenta mayores
debilidades o disfunciones a nivel competitivo;
- Tanto la visión holistica del turista como la subsiguiente búsqueda de la
calidad en el Turismo rural, implican la necesidad de no limitar la óptica a los
elementos propiamente “turísticos” del territorio (alojamiento, restauración,
recursos, etc.,) sino de ampliar e involucrar en la perspectiva de la calidad a
todos los componentes de la cadena de valor, desde los proveedores de bienes y
servicios a las empresas hasta los que prestan directamente servicios a los
turistas, pasando por los agentes institucionales y administrativos con
competencias territoriales referentes al turismo y ordenación territorial, por
lo que el “distrito” puede reforzar estas dinámicas.
Ello no es baladí en un segmento como el turismo rural de exclusivo protagonismo
de las PYMES, con muy elevados niveles de atomización y dispersión territorial,
afectado por graves problemas de estacionalización de la actividad y de
rentabilidad de la inversión de ahí que desde una perspectiva de Oferta sean
imprescindibles la generación de dinámicas de consenso entre los diferentes
prestadores de servicios turísticos locales de cara a la coordinación de sus
actividades, la cooperación y la interactuación son fundamentales si se pretende
completar el proceso productivo del turismo rural: la creación del producto; la
comercialización efectiva del mismo, la adquisición por los potenciales
consumidores; el consumo y disfrute del producto; todo ello en condiciones de
competitividad.