A.III.14: COSTO TOTAL Y POR COMPONENTE DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES EN ALGUNOS PAISES DEL MERCOSUR .
Fuente: IICA 1994. (En U$ Promedio 88/91).
PRODUCTO | ARGENTINA |
URUGUAY |
BRASIL |
CARNE VACUNA (1) | 1135 |
1265 |
1266 |
Materia Prima | 894 |
864 |
946 |
Costo de Fabrica | 241 |
207 |
156 |
Costos fijos | -- |
194 |
164 |
ACEITE DE GIRASOL (2) | 484,7 |
853,8 |
n.d. |
Materia Prima | 243,1 |
484,2 |
557,9 |
Envases | 87,1 |
111,6 |
39,9 |
Costo de Fabrica | 48,6 |
84,6 |
nm.d. |
Costos Fijos | 105,9 |
173,4 |
14,4 |
HARINA DE TRIGO (3) | 211,6 |
224,5 |
192,4 |
Materia Prima | 92,2 |
158,7 |
156,9 |
Envases | 5,3 |
5,1 |
4,7 |
Costo de Fabrica | 34,7 |
20,6 |
20,6 |
Costos Fijos | 79,5 |
40,1 |
10,2 |
LECHE FLUIDA (4) | 0,25 |
0,22 |
0,34 |
Materia Prima | 0,13 |
0,15 |
0,21 |
Costo de Fabrica | 0,07 |
0,04 |
0,09 |
Costos fijos | 0,05 |
0,03 |
0,04 |
QUESO SBRINZ (5) | 2,87 |
2,68 |
3,51 |
Materia Prima | 1,84 |
1,84 |
2,63 |
Costo de Fabrica | 0,52 |
0,46 |
0,72 |
Costos fijos | 0,51 |
0,38 |
0,16 |
(1) Ton. De media res c/hueso. En Argentina el costo fijo incluido en el costo de fabrica.(2) envase de litro x 100, Brasil s/refinar a granel Rend. 38%. (3) ton. En bolsa de 60Kg. (4) Litro en envase polietileno. (5) por Kg. (6) ton.de carcaza.