A.III.7: INDICADORES DE CONCENTRACION DE LA IAA ARGENTINA.
Fuente: Elaborado en base a datos de SAGPyA (1993-98)
INDUSTRIA AGROALIMENTARIA DE COMMODITIES | ||
COMMODITIES |
1991 |
1996 |
CARNE EXPORTACION | C4= 40 C8= 55 |
C4= 47 C8= 65 |
CARNE FAENA | C8 < 20 |
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TRIGO PROD. HARINA | C4=34 C8=46 |
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TRIGO EXPORTACION GRANO | C4= 47 C8= 73 |
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ACEITE GIRASOL | C4= 72 C8= 96 |
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HARINA PROTEICA GIRASOL | C4= 62 C8= 93 |
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LACTEOS VARIOS (sin/Queso) | C2= 55-80 |
INDUSTRIA LACTEA:
CONCENTRACION
DE EMPRESAS LACTEAS Fuente: En base a datos de IICA.PROCISUR 1997. |
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FIRMAS | VOL.VENTAS |
EXPORT. |
CAPAC. |
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Año 1995 | Mill.u$s |
Mill.u$s |
Mill.Lt/día |
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SanCor | 878 |
71 |
4,6 |
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Mastellone | 843 |
40 |
3,2 |
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Nestlé | 403 |
90 |
1,3 |
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Milkaut | 136 |
30 |
0,97 |
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Suc. Williner | 111 |
12 |
0,95 |
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Molfino Hnos. | 49 |
11 |
0,4 |
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PARTICIPACION POR EMPRESAS EN DISTINTOS MERCADOS | ||||||||
Producto | % |
Empresa |
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Leche Fluida | 70 |
SanCor-Mastellone | ||||||
Leche en Polvo | 55 |
Nestle-SanCor | ||||||
Manteca | 80 |
SnaCor-Mastellone | ||||||
Yogur | 70 |
Gandara-Mastellone | ||||||
Postres | 75 |
Nestle-Mastellone | ||||||
Helados Ind. | 70 |
Nestle-Kraft | ||||||
Queso | 70 |
20 Empresas |
Fuente: elaborado en base a datos de SAGPyA y Obschatko (1997).