EFICIENCIA EMPRESARIAL COMO DETONADOR DEL DESARROLLO ENDÓGENO. APLICACIÓN EN HUEJOTZINGO, PUEBLA MÉXICO

EFICIENCIA EMPRESARIAL COMO DETONADOR DEL DESARROLLO ENDÓGENO. APLICACIÓN EN HUEJOTZINGO, PUEBLA MÉXICO

Francisco Manuel Gutiérrez Ochoa (CV)
Colegio de Tlaxcala A.C
pacogutierrez8@yahoo.com
ISBN-13: 978-84-16036-75-2
Nº Registro: 201489090

Sinopsis

El devenir histórico de México es incierto. La crisis iniciada en la década de los setentas tal pareciera que no tiene fondo. Las políticas gubernamentales parecieran que, más que fincar las bases del desarrollo, son paliativos para resolver los problemas  inmediatos que se presentan en los niveles macroeconómicos, olvidando a las regiones más pobres, concentrando cada día el ingreso, planteando modelos no coherentes a las realidades nacionales, de baja capacidad productiva, pauperización del campo,  pobreza extrema en algunas regiones, con un deterioro gradual y continuo del mercado interno, problemas financieros graves y un deterioro gradual de la planta productiva nacional.
El modelo neoliberal en México ha provocado una terciarización desmedida, sustituyendo empleos de calidad por empleos de salario mínimo; desvincula a las industrias y comercios locales de las plazas más importantes introduciendo productos importados, perdiendo inversión local y nacional, deprimiendo mercados y provocando quiebras de negocios tradicionales, golpeando a las micro y pequeñas empresas que tienen que competir con mercados mundiales, aunado a las crisis recurrentes que deterioran el salario y el empleo formal, junto con la vulnerabilidad de factores externos  como las crisis financieras internacionales, la crisis alimentaria mundial y la crisis gradual ecológica que vuelven casi imposible la generación de desarrollo. Todo esto nos hizo reflexionar y tratar de crear alternativas que permitan el mejoramiento de la calidad de vida de la población, lo que motivó la realización de esta investigación, con el objetivo principal de generar un modelo alternativo a los aplicados en México, que promueva la eficiencia empresarial a través de la capacitación,  organización de la producción, generación y dinámica de los mercados, que promueva el desarrollo endógeno.
Este trabajo se realizó en dos partes: la primera es la construcción de un modelo alternativo, de eficiencia empresarial junto con variables económicas, de sustentabilidad y de percepción social analizado y corroborado para los 217 municipios del Estado de Puebla y la segunda su aplicación en el Municipio de Huejotzingo Puebla en el análisis de la Industria Sidrera.
El capítulo primero realiza una revisión de los principales modelos de crecimiento y desarrollo económico que tuvieron un efecto importante en el siglo pasado y en el presente, donde se puede observar  que  diversos autores priorizan una variable o proceso como detonador del desarrollo
En el capítulo segundo, se aborda la eficiencia empresarial en el contexto del desarrollo. Trata de la creación de estrategias, la operatividad de un modelo alternativo, que introduce la eficiencia empresarial como variable importante para la consecución del desarrollo endógeno, consta de tres partes que consideré relevantes para la consecución del desarrollo
En el capítulo tercero, dedicado al estudio de caso Huejotzingo, Puebla, se genera un diagnóstico de los diferentes sectores del municipio, así como el análisis del trabajo de campo realizado en el municipio para la determinación de la percepción social del desarrollo
El capítulo cuarto trata del planteamiento y la aplicación de estrategias para la generación del desarrollo en Huejotzingo, el trabajo realizado con las empresas productoras de Sidra, diagnóstico y asesoramiento, así como proyectos que pueden elevan la eficiencia empresarial en la sociedad.

Índice

Introducción
Capitulo 1.Conceptos y teorías como referentes para la construcción de un modelo de desarrollo
2.1 Teorías del crecimiento económico
2.1.1 Crecimiento por Etapas
2.1.2 Innovación Tecnológica como detonador del desarrollo
2.1.3 Teoría de los ciclos económicos
2.1.4 Modelo de Hicks
2.1.5 Modelo de Kaldor
2.1.6 Modelo Harrod Domar
2.1.7 Modelo Neoclasico
2.1.8 Crecimiento Endógeno
2.2 Teorías del desarrollo
2.2.1 Desarrollo Regional
2.2.2 Desarrollo Endógeno
2.2.3 Desarrollo Local
2.2.4 Desarrollo Sustentable
2.2.5 Desarrollo Regional Sustentable
2.2.6 Desarrollo Equilibrado
2.2.7 Desarrollo Humano
2.3 Inversión
2.4 Economías Alternativas
2.5 Eficiencia
2.5.1 Eficiencia Dinámica
2.5.1 Eficiencia y el Desarrollo Endógeno
2.6 Investigación Acción
Capitulo 2. La eficiencia empresarial en el contexto del desarrollo: Un modelo alternativo para su análisis
3.1 Estrategias alternativas del desarrollo
3.2 Modelo Operacional
3.3 Modelo de Eficiencia en el Ingreso
3.4 Eficiencia Empresarial para el Desarrollo Sustentable
3.5 Eficiencia de Variables de Beneficio Social
3.6 Metodología de Comprobación
3.7 Antecedentes del lugar de aplicación
3.8 Análisis del crecimiento económico del sector manufacturero y el sector comercial 1994-2004
3.9 La Eficiencia Empresarial y el Ingreso
3.10 Punto de Contaminación Óptima una Teoría para elevar la eficiencia
3.11 Variables de Condiciones de vida
Capitulo 3: Huejotzingo, Puebla. Estudio de caso
4.1 Contexto Sociodemográfico
4.2 Contexto Económico
4.3 Contexto Social
4.4 Problemática Municipal
4.5 Diagnostico de percepción social (Mps)
4.5.1 Eficiencia en la Sociedad
4.6 Resultados de la aplicación
4.6.1 Análisis del Ingreso
4.6.2 Educación y Capital Humano
4.6.3 Resultados de Percepción Social
4.7.1 Diagnóstico de las empresas en la localidad de Huejotzino
4.7.2 Resultados de las entrevistas
Capitulo 4 Análisis y Aplicación de estrategias de Eficiencia Empresarial
5.1 Análisis de las empresas
5.1.1 Análisis de Industrias Rossina
5,1.2 Análisis de Bodegas Suammy S. A. de C.V.
5.1.3 Productos Mai Fruit S.A. de C.V.
5.1.4 Sidras Du Pommier
5.2 Recomendaciones para elevar la eficiencia
5.3 Estrategias para Elevar la Eficiencia Empresarial en el Contexto del Desarrollo Endógeno
5.4 Creación de Red de Distribución y Consumo
5.4 Emprendimiento Social otro Campo de Acción para Elevar la Eficiencia Empresarial
5.5 La ruta de la Sidra
5.1.1 Demanda Potencial
Conclusiones
Bibliografía

Anexos