ESTUDIO ECONÓMICO SOBRE EL TRATADO DE IBN ABDÚN

2.3 Discriminación en el consumo de carne

Otra curiosa discriminación es la que afecta, en este caso, sólo a los judíos, porque ellos tienen prescrita en el Talmud una prohibición más amplia que la de los musulmanes en el consumo de ciertas carnes, entre ellas la de cerdo, que es la que principalmente afecta a ambos colectivos: el de los islamitas y el de los judíos. En principio no debería haber incompatibilidad en que los seguidores de Mahoma comieran la carne de los animales matados por los judíos. La norma discriminatoria propuesta por Ibn Abdún (§157) es la siguiente: “Ningún judío debe sacrificar una res para un musulmán. Se ordenará que los judíos tengan tablas de carnicería especiales para ellos”.
Sobre esta cuestión del consumo de carne por parte de los musulmanes conviene hacer unas reflexiones, que tienen su importancia desde un punto de vista económico, aunque haya sido recogido el principio como un precepto religioso.