Resumen:

La propuesta de la “ruta de las truchas”, es una actividad turística que se puede calificar dentro de turismo rural gastronómico, dado que es el deseo de degustar este apreciado pescado el motivo principal de los turistas que acuden a esta región o ruta, ubicada en las tierras altas de la Provincia de Chiriquí, Panamá. Consiste la propuesta en presentar una interrelación entre un producto turístico y su correspondiente plan de mercadeo o comunicación. Se presentan las condiciones favorables al turismo rural de la región, a la vez que se detallan las características que acompañan a la presentación del producto principal y sus otras ventajas colaterales. En el mercadeo se describe el concepto de segmentación del mercado, la estrategia de comunicación empleada y la participación de los diferentes actores que intervienen en la propuesta.

Palabras claves: trucha, ruta turística, turismo rural, producto turístico, productos auxiliares, producto de apoyo, producto aumentado, segmentación de mercados.