Introducción

El hombre desde su propio surgimiento mantiene estrecha relación con el medio ambiente. Los problemas ecológicos que lo afectan son cada vez más graves y causan preocupación a toda la humanidad, de cuya solución y prevención depende la existencia de la vida en la tierra. La sociedad actual tiene el reto de trabajar y lograr que la protección del medio ambiente sea armónica y compatible con el progreso económico y social en toda su dimensión, a la vez que solucione paralelamente los problemas globales actuales que atentan contra la calidad de vida del principal componente activo del medio ambiente: el ser humano, y en consecuencia también contra la naturaleza. (Farrel. J., 1996)
Las algas también son aprovechadas como piensos, es decir, alimento de animales, y como fertilizantes, que en últimos tiempos se ha extendido gracias al diseño de métodos industriales para su preparación. (ACTAF, 2008).
La situación económica y social imperante en el planeta a traído consigo el aumento acelerado de los recursos naturales, es por ello que a pesar de la utilidad que tienen muchos creados por el hombre no exonera los efectos secundarios que estos pueden traer al medio ambiente y el hombre, y de aquí salga la necesidad de aprovechar nuevas alternativas que no generan gastos y dan buenos resultados como los recursos naturales renovables que nos ofrece el mar.
“Dentro del reino vegetal, las algas podríamos clasificarlas en cuatro grandes grupos, en función del tipo de pigmento que poseen y que les da su aspecto característico” 1
La utilización de algas marinas (Sargassum) en la mezcla con otro abono orgánico mejora mucho más la calidad nutricional del sustrato compuesto; con la importancia que tiene el uso de arribazones de algas en las cotas para la agricultura aporta beneficios ambientales y económicos. La utilización de sargazo seco y molinado como componente de sustratos para la producción de hortalizas, tiene grandes perspectivas para el desarrollo de la agricultura urbana en zonas cercanas a las costas como en este caso.
De ellas aprovechamos los alginatos se encuentran localizados dentro de las paredes y espacios intercelulares de las algas pardas, de las cuales existe un gran número de especies susceptibles de explotación industrial, dentro de este grupo las especies más importantes son: Macrocystis, Laminarias, Ascophylum, Sargassum y Turbinarias, debido a su abundancia, distribución geográfica y altos contenidos de alginatos.
 “Las algas también son aprovechadas como piensos, es decir, alimento de animales, y como fertilizantes, que en últimos tiempos se ha extendido gracias al diseño de métodos industriales para su preparación.” 2
Las algas marinas presentan un alto contenido de nutrientes y sustancias naturales (vitaminas, carbohidratos, proteínas, sustancias biocida y agentes quelatantes como ácidos orgánicos y manitol), cuyos efectos son similares a los reguladores de crecimiento vegetal. Además tienen acción enzimática y cuando el proceso de elaboración de los derivados de algas se lleva adecuadamente, los microorganismos  que viven en asociación con ellas continúan viables, propagándose donde se aplican y potenciando su acción.
La utilización de extractos de algas marinas refuerza en plantas su sistema inmunitario y alimentario, así también activan sus funciones fisiológicas, lográndose plantas  más sanas, con mejor nutrición y más vigorosas.
Por esta razón nos vemos en la obligación de generalizar los estudios correspondientes y tomar nuevas alternativas sobre el tema analizado; reconocemos que las expectativas son nuevas, pero debemos de potenciar el uso de las algas marinas, como una nueva fuente de sustrato.
Existen zonas aledañas a las costas muy ricas en fuentes de algas que son arrastradas a las orillas de las playas, las cuales se pueden usar como un complemento para la producción de hortalizas y otros cultivos de ciclo corto. Por lo que se propone el problema a resolver: la valoración del uso de algas marinas (Sargassum) en la siembra de la lechuga (Lactuca Sativa, var. B.S.S) como abono orgánico?
Objetivo General:
Evaluar los resultados obtenidos en condiciones de campo en dos aplicaciones diferentes de sustrato en el cultivo de la lechuga.
Objetivos específicos:

• Analizar el marco  histórico lógico del comportamiento del objeto de estudio.
• De acuerdo al marco científico y su relación con el objeto de investigación analizar las variables que inciden el problema.
• Analizar el comportamiento de desarrollo del cultivo de la lechuga.
• Evaluar los resultados por rendimiento de kg/m² y hacer comparaciones de los resultados alcanzados.
• Evaluar la calidad y textura del cultivo.
• De acuerdo a las variables analizadas elaborar fundamentos que justifiquen la efectividad del experimento sobre la base de la muestra seleccionada.

Desarrollo
Materiales y Métodos.
El área estudiada se encuentra localizada en el poblado costero en una huerta casera.
Primero se efectuó la  cosecha de las algas a la orilla de la playa, procediendo de la siguiente forma:
Cosechado de algas: Las algas son arrastrada por las corrientes marinas, las cuales se acumulan en grandes cantidades en las costas, por lo que posibilita una fácil  cosecha con la ayuda de implementos agrícolas, como rastrillos u otros utensilios rústicos creados por el agricultor. En algunos aspectos la biomasa extraída de las orillas del  mar se separa de las materias extrañas por centrifugación o con una unidad de filtro cuando contamos con grandes volúmenes, en el caso actual se realizó a mano.
Secado de Algas: Se procede a distribuir las algas después de lavadas con agua dulce en un telón o meseta expuesta al sol de forma tal que no formen colchones para un mejor  y más rápido secado.
Molido de las algas: Estas fueron llevadas hasta un molino casero para convertirla en un fino polvo con el objetivo de mezclarla más fácilmente.   
Eliminación de contenido sódico: Esta es una de las principales tareas que hay que tener presente a la hora de preparar el porcentaje de abonos que se toma en cuenta; adicionando un porciento de arena  de mar (0.5 kg/m2) lavada con agua dulce, la cual disminuye  la salinidad que pueda quedar en el sargazo, esta posee una alta densidad de empaquetamiento de las partículas sólidas que le confiere a la mezcla una mayor consistencia física, según plantea Canales López B., (1999), Guenko G., (1981) y Orellana Gallego R., (2008).
Se seleccionó un área total de 18 m2 para el cultivo de la lechuga (B.S.S) con un ciclo de 50– 55 días a través del método de trasplante con un marco de plantación de 10cmx10cm. Para luego conformar tres canteros de iguales proporciones de 6m2 con una dosificación según se muestra en la tabla 1, donde se expresa la distribución del sustrato.
Seguido de conformar 3 canteros se evalúan los siguientes tratamientos: (1) Testigo (sin aplicación, (2) con aplicación de humus de lombriz y alga, (3) con materia orgánica (estiércol de res) y alga.
Para evaluar la magnitud del proceso de desarrollo del cultivo de la lechuga se estudiaron los siguientes parámetros:

• Crecimiento: Se medía paulatinamente el desarrollo de las plantas después de haberse trasplantado cada 7 días.
• Altura de planta promedio: Se realiza cuando la planta está acta a los 45 días para su comercialización.
• Peso promedio: Se realiza cuando la planta está acta a los 45 días para su comercialización.
• Ancho de la hoja promedio: Se realiza a los 45 días.
• Color: Se chequea durante el desarrollo de la planta.
• Número de hojas promedio: Se chequea durante el desarrollo de la planta y a los 45 días se toma la muestra final.
• Rendimiento (Kg / m2): a los 45 días se toma la muestra final al azar de un metro cuadrado en los tratamientos.

Los datos experimentales fueron analizados estadísticamente usando una muestra al azar de 10 plantas por tratamiento, donde se analizó una muestra testigo y dos tratamientos en un análisis de comparación de varianza donde se analizaron las muestras obtenidas que reflejan el desarrollo promedio en la etapa de cosecha de la lechuga, donde el margen de error se realiza a 0.05 lo que muestra diferencia estadística significativa entre las medias para un nivel de confianza del 95.0%. Para todos los análisis estadísticos, para esto se empleó el programa estadístico Statgraphics.
Resultados y Discusión
La tabla 2 muestra el comportamiento de las precipitaciones durante el período de las investigaciones.
El clima tropical subhumedo seco con prolongados periodos secos y acompañados de elevadas temperaturas en el periodo de siembra y desarrollo del cultivo puede también haber influido en los rendimientos, como podemos ver en  la tabla el mes de enero las lluvias fueron abundantes, lo que favorecen la descomposición de la materia orgánica con facilidad y aumento de la flora microbiana. Además podemos decir que cuando las lluvias son escasas los rendimientos agrícolas son bajos, y cuando son abundantes las lluvias son intensas, entonces los suelos se saturan y traen consigo baja productividad debido a estos factores, como la perdida de materia orgánica incidiendo en el desarrollo de este cultivo.
Según los resultados observados en el transcurso del desarrollo de la planta y al final de su cosecha se incluyeron los factores externos que pueden haber influido en los resultados obtenidos.

Leyenda:
Letras iguales: No difieren
Letras diferentes: Si difieren

Los tratamientos aplicados a través del experimento se demuestra que en la etapa  de crecimiento el tratamiento 2 respecto al Testigo y tratamiento 1 fue más rápida que las anteriores, por lo que la aplicación de materia orgánica (Estiércol) y el sargazo favorecen en su mezcla el acelerado desarrollo de la planta (; en cuanto a la altura media existe diferencia significativa entre el tratamiento 2 que obtiene 34 cm de altura en comparación con el tratamiento 1 con 30  cm. seguida de la testigo con 22 cm con un tamaño por debajo de la altura media de la muestra; observamos que el peso medio de las plantas, los tratamientos 1 y 2 no tienen diferencia  significativa entre ellos, a diferencia de la testigo que se encuentra por debajo del peso medio por plantas; los rendimientos 4.62 kg/m2 no difieren de los tratamientos 1 y 2, que en comparación con el testigo demuestra diferencia entre los anteriores debido a su acelerado crecimiento y desarrollo, cuando el tratamiento 1 en su desarrollo fisiológico alcanza  al tratamiento 2; El ancho de la hoja no difiere de los tratamientos 1 y 2, pero si del  testigo que está por debajo de la media; pero señalamos que en cuanto al color e intensidad de las hojas no existe diferencia entre los tratamientos y el testigo; finalizando que el número de hojas por plantas  entre la Testigo y el tratamiento 1 no existe diferencia significativa, pero en el  tratamiento 2 existe una diferencia significativa entre las anteriores mencionadas.

Valoración Económica.

Se lograron resultados positivos en cuanto a la producción y demanda del producto, obteniéndose rendimientos de 3.95 Kg/m2 promedio,  para $ 630.00 de venta valorado en los 18  m2, lo que representa ganancias y su implementación puede ser generalizada en los resto de patios y parcelas del Consejo Popular; también se pueden aminorar los gastos de recursos como el cemento, abonos, insecticidas y otros que contribuyen a elevar los costos de producción, en este caso por cada $ 1,00 peso invertido obtenemos $ 4.25 de ganancia neta equivalente para el área total de $ 510.00.
Podemos decir que el crecimiento, altura y números de hojas por planta se favorece con la mezcla de estiércol vacuno (2 Kg/m2) y sargazo (2 Kg/m2) (tratamiento 2), seguido de la mezcla con humus de lombriz (2 Kg/m2) y sargazo (2 Kg/m2) (tratamiento 1) que no difiere significativamente del testigo; en cuanto al peso por planta (g),el rendimiento m2 y ancho de la hoja, las mezclas de humus de lombriz (2 Kg/m2) y sargazo (2 Kg/m2) (tratamiento 1) y la mezcla estiércol vacuno (2 Kg/m2) y sargazo (2 Kg/m2) (tratamiento 2) no tienen diferencias significativas entre ellas, pero si difieren significativamente del testigo que no cuenta con ningún tipo de tratamiento; además la intensidad del color no varía en ninguno de los tratamientos  en comparación con la testigo.
El reconocimiento de la importancia de los abonos orgánicos y la utilización de algas puede generar nuevas expectativas y campos de trabajos que pueden elevar los rendimientos y desarrollar actitudes ambientales en los productores y las instituciones productivas con carácter sistémico e integral, lo cual puede contribuir a su generalización y estudio por otros autores por su novedad.
La realización del análisis histórico-evolutivo de los antecedentes del uso de las algas como abonos orgánico permitió caracterizar los diversos momentos por los que a transitado su desarrollo en el campo de la agricultura, cuyo nivel de integración se manifiesta en: el desarrollo agrícola  local.

Conclusiones
Se valora que la dosis aplicada de arena a (0.5kg/m2) sea tomada en cuenta para evitar los altos contenidos de sodio.
Con el  uso de las algas el crecimiento de las plantas de lechuga es más rápido en su etapa inicial de desarrollo como se demostró en el tratamiento 2.
Se lograron rendimientos agrícolas de 4.62 Kg/ m2  para los tratamientos 1 y 2, lo que demuestra que el uso de fertilizantes naturales aumenta los rendimientos.

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