MODELAMIENTO DE CADENAS AGROINDUSTRIALES MEDIANTE SIMULACIÓN DE REDES
Julio Adolfo Amézquita López y otros
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ÍNDICE
Prólogo
Agradecimientos
Introducción
Capitulo 1. Las cadenas productivas bajo la óptica de la dinámica de sistemas
1.1 Cadenas productivas, prospectiva y simulación
Capitulo 2: Caracterización de cadenas productivas mediante modelos de redes
2.1 Caracterización de los actores
2.3 Creación y análisis de escenarios
2.4 Resumen de la metodología de caracterización de cadenas productivas
Capitulo 3: Construcción De La Cadena Productiva Paso A Paso
3.1 Ejemplo de construcción de un modelo
3.1.1 Un ejemplo sencillo: calculando los ingresos mensuales
3.1.2 Mostrar datos mediante el uso de tablas
3.1.3 Mostrar datos mediante el uso de gráficos
3.1.4 Incluyendo costos variables y fijos al modelo de ejemplo
3.1.5 Incrementando la demanda a una tasa fija.
3.2 Ejemplo de construcción de la cadena productiva paso a paso
3.2.2 Paso 2: caracterización de los actores
3.2.3 Paso 3: construcción de la red detallada
3.2.3 Paso 4: simulación del modelo
Capitulo 4: Caracterización De La Cadena Productiva Del Mango En El Departamento De Bolívar
4.1 Características generales de la cadena
4.2 Caracterización de los actores
4.4 Simulación y análisis de escenarios
4.4.1 Aumento y disminución de las hectáreas cosechadas
4.4.2 Aumento y disminución del rendimiento por hectárea
4.4.3 Aumento y disminución del desperdicio
4.4.4 Aumento en el porcentaje de compra del mayorista
4.5 Conclusiones del análisis de la simulación
Novedades
