EL CONSUMIDOR COLOMBIANO ANÁLISIS DE COMPORTAMIENTO DE CONSUMO EN 2005 Y 2006 Y FORWARD PARA 2007
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¿COMO FUE EL 2006?
El consumidor colombiano durante el 20061 no ha tenido mayores cambios respecto a la manera como efectúa su consumo en consideración a su última compra.
El rubro de mayor peso según esta categorización sigue siendo leche2. Así mismo el grupo componente de la canasta familiar con la mayor representación como porcentaje de la última compra sigue siendo alimentos con un 63,7%. Esto parece ser bastante concordante si se compara el peso del pocket share de alimentos (31,64%) respecto a los demás grupos de la canasta; en este caso alimentos como grupo también tiene el mayor peso.
La diferencia radica en el hecho que la evaluación del pocket share se efectúa sobre miles de millones de pesos, mientras que la última compra se evalúa sobre unidades adquiridas. Sin embargo, durante el último año, se hace clara la tendencia del grupo de alimentos ha disminuir su participación como resultado de la última compra salvo escasos rubros componentes como el arroz.
Los demás alimentos integrantes de la canasta básica, han mostrado una disminución bastante notoria, haciéndose demasiado profunda en el caso de leche al disminuir cerca de 50% en menos de un año. Esto puede tener una explicación sencilla: cada vez son más los hogares de las cuatro grandes ciudades que destinan parte de su ingreso a comer fuera del hogar, lo cual incrementa el valor del pocket share de alimentos, pero disminuye su participación en el total de última compra.
Contrario al panorama de alimentos, tanto vestuario y calzado como electrodomésticos han aumentado su participación. Esto puede entenderse por la tendencia que han tenido los rubros de vestuario y calzado a disminuir de precio y por las facilidades de precio y crédito que se disponen para adquirir electrodomésticos.
El panorama es bastante similar si se evalúa el mismo comportamiento por niveles socioeconómicos salvo que el aumento de la participación de cultura, diversión y esparcimiento en las clases menos favorecidas ha tenido un aumento representativo respecto a sus antagonistas.
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