El cooperativismo una alternativa de desarrollo a la globalización neoliberal para América Latina
CARLOS GOMES
MEIOS TÉCNICOS
A evolução das invenções e os desenvolvimentos técnicos estão relacionados
com a domesticação e criação de plantas e animais, a alteração do regime
alimentar e a difusão dum tipo de vida sedentário. O progresso técnico,
que assentava em dezenas de milhares de anos, passa a suceder em poucos
milénios e até séculos.
A técnica de cultivo de plantas e
criação de animais é uma consequência da acumulação de conhecimentos
empíricos ao longo de milénios, no campo da botânica, da zoologia e da
genética, e transmitidos de geração para geração. Os conhecimentos
botânicos permitiram colocar sementes na terra e plantar tubérculos,
iniciando a germinação provocada.
A observação dos efeitos do clima,
da natureza dos solos e das estações, a invenção de novos instrumentos de
trabalho e o aumento da população humana, constituíram outros tantos
factores que influenciaram o aparecimento de novos meios de trabalho. A
lavra foi então inventada para remover o terreno e facilitar a sementeira.
Desenvolveram-se novas técnicas de
trabalhar a pedra: perfurar, alisar e polir. As fogueiras foram utilizadas
para aquecer os rochedos até estalarem, sendo depois os fragmentos
moldados segundo a forma desejada. Desenvolveu-se igualmente a produção de
micrólitos, instrumentos estes usados principalmente na caça e na pesca..
O polimento da pedra, obtido pelo
uso de técnicas de fricção, tornou-se corrente e deu lugar ao aparecimento
de utensílios usados no tratamento de produtos agrícolas e preparação de
alimentos. Os tipos mais comuns de utensílios polidos são as taças, os
almofarizes e diversos tipos de mós e pilões usados para moer legumes,
cereais ou bolotas.
A técnica da moldagem, aliada à arte
de dominar o fogo, permitiu a descoberta e o desenvolvimento da cerâmica,
inovação estreitamente ligada à vida agrícola e sedentária. Surgiram os
primeiros vasos e bilhas, modelados e cozidos em argila. Após a descoberta
do cozimento do barro, acelerou-se a produção de recipientes. O forno
tornou-se uma das mais importantes invenções relacionada com a vida
sedentária.
O fabrico de cestos e cordas esteve
na origem da tecelagem. Com a criação de plantas começaram a ser usados
tecidos. O couro foi substituído pela lã e o linho começou a ser cultivado
e, depois de fiado e tecido, utilizado também na manufactura de vestuário.
O entrelaçar de palha e juncos foi uma das primeiras formas de tecelagem.