Francisco Javier Hernández Ayón
Alicia del Carmen Valencia Ovalle
José Alejandro Toledo González
Hermilio Hernández Ayón
El sector cañero en Nayarit desde una perspectiva es un libro que intenta recuperar parte de la historia, su importancia como producto agrícola para la economía de local y la forma como se organizan los productores e industriales para producir azúcar en ambientes limpios, sustentables, competitivos y globales, sobre todo en momentos en que la crisis energética mundial reclama fuentes alternas al menor costo y tomando en cuenta la capacidad de carga del planeta para no aumentar el calentamiento global. Bajo este paradigma actual es que los autores miembros del Cuerpo Académico “las organizaciones y su ambiente, exponen sus productos de investigación hasta ahora logrados sobre este macrotema ícono que identifica al Estado y al País.