BIBLIOTECA VIRTUAL de Derecho, Economía y Ciencias Sociales

DIVERSIDAD CULTURAL Y SALUD

Ma. Guadalupe Ojeda Vargas y otras




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Variables de estudio

• Independiente: factores de riesgo

• Dependiente: obesidad

• Descriptivas: edad, sexo, talla, peso, IMC

Operacionalización y descripción de variables

Factores de riesgo Son aquellas características que predisponen al individuo a padecer alguna enfermedad. Alimentación

Estrés

Sedentarismo

Herencia Genética

Influencia de los medios de comunicación

Nivel socioeconómico Conjunto de las cosas que se toman o se proporcionan como alimento

Tensión provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomáticas o trastornos psicológicos a veces graves

Es la carencia de actividad física

Herencia de los caracteres anatómicos, citológicos y funcionales entre padres e hijos

Impacto que tienen estos en cada persona para el consumo de sus productos como: frituras, refrescos, hamburguesas, colaciones, etc.

Instrumentos

La recolección de datos se realizo mediante el instrumento “Factores relacionados a la obesidad en el adolescente” (LEO. María Mercedes Moreno González, 2007), cuyo objetivo fue identificar los factores relacionados a la obesidad en el adolescente. El cual estuvo integrado por tres apartados; el primero es sobre datos generales, el segundo apartado sobre el estilo de vida y el tercero sobre el nivel socioeconómico (INSE).

Procedimiento.

La confiabilidad del instrumento con alfa de Cronbach fue de 0.9340, dicho instrumento fue modificado en sus preguntas y sus opciones de respuestas para que fueran más específicas. Una vez autorizado el protocolo de la investigación se solicito la autorización a los directivos de la ESC. SEC. TEC. núm. 37 mediante un escrito al director, se procedió a citar a reunión con los participantes para explicarles el objetivo de la investigación y firmaran el consentimiento informado por escrito. A los participantes se les pidió su consentimiento de manera verbal para la participación en dicha investigación antes de la recolección de datos.

La recolección de datos se realizo por las investigadoras Ana Isabel Prado Martínez, Paulina Isabel Aguirre Robles, Elizabeth Guía González, y Alicia Aboytes Álvarez, se llevo a cabo mediante la aplicación del instrumento. Se realizaron intervenciones mediante la planeación de actividades previas, la toma de peso y talla, con una báscula de baño y una cinta métrica pegada a la pared, este procedimiento se llevo a cabo antes del receso de los alumnos con la finalidad de unificar criterios y así evitar sesgos en información.


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