Ma. Guadalupe Ojeda Vargas y otras
Esta página muestra parte del texto pero sin formato.
Puede bajarse el libro completo en PDF comprimido ZIP (236 páginas, 3,61 Mb) pulsando aquí
• Independiente: factores de riesgo
• Dependiente: obesidad
• Descriptivas: edad, sexo, talla, peso, IMC
Operacionalización y descripción de variables
Factores de riesgo Son aquellas características que predisponen al individuo a padecer alguna enfermedad. Alimentación
Estrés
Sedentarismo
Herencia Genética
Influencia de los medios de comunicación
Nivel socioeconómico Conjunto de las cosas que se toman o se proporcionan como alimento
Tensión provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomáticas o trastornos psicológicos a veces graves
Es la carencia de actividad física
Herencia de los caracteres anatómicos, citológicos y funcionales entre padres e hijos
Impacto que tienen estos en cada persona para el consumo de sus productos como: frituras, refrescos, hamburguesas, colaciones, etc.
Instrumentos
La recolección de datos se realizo mediante el instrumento “Factores relacionados a la obesidad en el adolescente” (LEO. María Mercedes Moreno González, 2007), cuyo objetivo fue identificar los factores relacionados a la obesidad en el adolescente. El cual estuvo integrado por tres apartados; el primero es sobre datos generales, el segundo apartado sobre el estilo de vida y el tercero sobre el nivel socioeconómico (INSE).
Procedimiento.
La confiabilidad del instrumento con alfa de Cronbach fue de 0.9340, dicho instrumento fue modificado en sus preguntas y sus opciones de respuestas para que fueran más específicas. Una vez autorizado el protocolo de la investigación se solicito la autorización a los directivos de la ESC. SEC. TEC. núm. 37 mediante un escrito al director, se procedió a citar a reunión con los participantes para explicarles el objetivo de la investigación y firmaran el consentimiento informado por escrito. A los participantes se les pidió su consentimiento de manera verbal para la participación en dicha investigación antes de la recolección de datos.
La recolección de datos se realizo por las investigadoras Ana Isabel Prado Martínez, Paulina Isabel Aguirre Robles, Elizabeth Guía González, y Alicia Aboytes Álvarez, se llevo a cabo mediante la aplicación del instrumento. Se realizaron intervenciones mediante la planeación de actividades previas, la toma de peso y talla, con una báscula de baño y una cinta métrica pegada a la pared, este procedimiento se llevo a cabo antes del receso de los alumnos con la finalidad de unificar criterios y así evitar sesgos en información.