Midiala Oropesa Vento
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2.6.1 Análisis Documental
Este método se utilizó como medio para la obtención de información. Para ello se consultaron diversas fuentes:
• Dentro del Hotel se consultó:
Fuentes primarias:
Planeación Estratégica de la Instalación.
Procesos documentados en el Manual de Calidad. (Proceso de Recepción)
Manuales de Explotación
Manual de Gestión Integral de los Recursos Humanos
Perfil actual del puesto de trabajo de "Recepcionista Hotelero"
Fuentes secundarias: Caracterización general de la instalación.
• Fuera de la Organización se consultó:
Fuentes primarias: Análisis de los puestos de trabajo de Recepcionista Hotelero del Hotel Camagüey y del Hotel Colón.
Fuentes secundarias: Bibliografía relacionada directamente con el tema a investigar.