BIBLIOTECA VIRTUAL de Derecho, Economía y Ciencias Sociales


DIAGNOSTICO DE LA CADENA DE VALOR DEL BANANO EN EL VALLE DEL CHIRA PIURA, DEL CAFÉ DE SATIPO Y CHANCHAMAYO Y DEL OLIVO EN LA PROVINCIA DE CARAVELI

Martha Huamán Garibay


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4.4 Relaciones de poder en la cadena

Las transacciones de compra y venta constituyen la principal relación que se establece entre los diversos actores de la cadena. Es en el establecimiento de las condiciones de transacción, donde se manifiesta el poder de negociación de cada uno.

El cuadro 7 resume las relaciones de compra-venta entre diversos los actores de la cadena de café, en la zona d estudio.

Cuadro Nº7

Relaciones de poder entre los diversos actores

Tipo de productor

Relaciones establecidas Quien establece las condiciones de compra-venta

Productores no organizados a) Productor  acopiador local (grillo)

b) Productor  acopiador local de empresa exportador

c) Productor  empresa exportadora

d) Productor  proveedores de insumos a) “Grillo”

b) Acopiador local

c) Empresa exportadora

d) Proveedores

Productores organizados con baja capacidad de gestión a) Organización  empresa exportadora

b) Organización  proveedores de insumos a) Empresa exportadora

b) Proveedores. La organización no compra insumos en escala.

Productores organizados con mediana capacidad de gestión

a) Organización  empresa exportadora

b) Organización  proveedores de insumos

a) Negocian precios según volumen de transacción, bajo rangos establecidos por empresa exportadora

b) Negocian precios según escala de compra de insumos, bajo rangos establecidos por empresa

Productores organizados con alta capacidad de gestión a) Organización  empresa exportadora

b) Organización  brokers

c) Organización  proveedores de insumos a) Negocian precios según volumen de transacción, bajo rangos establecidos por empresa exportadora

b) Broker identifica compradores, organización toma decisión

c) Negocian precios según volumen de transacción, bajo rangos establecidos por empresa

El cuadro anterior evidencia que las empresas exportadoras son las que ostentan el mayor poder de negociación en toda la cadena de valor. Ellas establecen los precios y las condiciones de compra. Su estrategia principal es el crédito precosecha y la facilitación del capital para acopio a acopiadores locales y organizaciones.


 

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