EXPERIENCIAS EXITOSAS DEL JAPÓN, PARA EL DESARROLLO ENDÓGENO, ESPONTÁNEO DEL PERÚ

1.1. Casos anticipados en Kyushu del Norte

• Cooperativa Agrícola Shimogo de ex - Yabakei - machi, Producción de diversas especies en pequeña cantidad e intercambio entre los productores y los consumidores.

• Green Co - op, la Federación de Sociedades Cooperativas de Japón.

“Coexistencia entre la naturaleza y el ser humano”.

“Coexistencia de seres humanos”
“Coexistencia entre el pueblo del sur y del norte”
“Coexistencia entre el hombre y la mujer”
Suministro de arroz local con reducción del uso de pesticidas.

En Kyshu, se prueba para vender sus productos, campaña de distribución de productos, intercambio de productores y agricultores. Los vegetales van a la capital y a los mercados.

1.2. Informe de Iwate / Nagano

• Educación dietética / almuerzo escolar en la Prefectura de Iwate.

Establecimiento de la Organización de Chisan - Chisho de la prefectura de Iwate en el 2001. Método Daito (coordinación entre los productores locales y proveedores existentes).

• Comercialización de encurtidos en Nagano
Restauración de la especie regional de tradición “Seinaiji - Akane”.

Selección de especies adecuadas al nuevo método de elaboración. Ingenios para la comercialización de las especies seleccionadas.