SALSA Y MAYONESA (P)
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EL CONSUMIDOR COLOMBIANO ANÁLISIS DE COMPORTAMIENTO DE CONSUMO EN 2005 Y 2006 Y FORWARD PARA 2007

 

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SALSA Y MAYONESA (P)

En Diciembre de 2006 el Colombiano promedio consumió $349.682 pesos mensuales, de los cuales $622 fueron para SALSA Y MAYONESA (P ). Esto significa el 0,1719% de su consumo mensual (pocket share). Al sumar todos los consumidores determina un mercado total de $29.147.249.654 de pesos para ese mes, siendo este el 100,0000% del total del con- sumo nacional del mismo. Esta es su composición por grupos de capacidad de compra: Tabla de consumo total Hay una variación de 6,99% en el consumo local, frente a un 6,99% del consumo nacional.

La diferencia es de 0,00% puntos porcentuales.

Esta causada por cambios de 7,06% en ingresos bajos, de 6,93% en ingresos medios y 7,10% de en ingresos altos.

Tabla de consumo per cápita Ante el cambio del total del consumo y de las variaciones propias de la población, es claro que el aumento en el consumo per cápita fue de -12,02%, mientras el nacional varió 6,23%. Con cambios por niveles de ingreso en 5,26%, 5,20% y 5,39%, respectivamente.

Tabla de pocket share El consumidor varió su pocket share de la siguiente manera: un 6,23% en ingresos bajos, un 3,25% en ingresos medios y un -0,79% en ingresos altos. Hubo un cambio de -3,30% en el comprador promedio y uno de -3,30% en el comprador promedio nacional.

La situación se aclara al analizar el consumo per cápita en precios de 1999: se aprecia que el consumo en ingresos bajos cambió -3,34%; en ingresos medios, -3,34%; y en altos, 0,79%.

Esto implica un cambio de -3,30% en el consumidor local promedio y un -3,30% en el consumidor nacional promedio.

Tabla de per cápita Real (Precios de 1999) SALSA Y MAYONESA (P ) se ubica en el puesto 488 de cambio en NACIONAL.

Nota: este reporte se refiere a 2 ítems de productos agregados.

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