Alexander Albán Aléncar
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SH : Letra consonante del alfabeto quechua. Esta letra no existe en el abecedario español. Es empleada ampliamente en las serranías cajamarquinas.
SHANTI : Hipocorístico de Santiago. Forma familiar y cariñosa para nombrar a las personas que tienen este nombre.
SHAPINKU : Véase Chapingo. Palabra quechua para designar al diablo o demonio. El doctor Kauffman Doig precisa que la raíz shapi significa demonio y que puede estar relacionado con la palabra Chavín en Ancash.
SHEGO : Hipocorístico de Segundo. Forma familiar y cariñosa de designar a los que se llaman Segundo.
SHEGO : Hace referencia al segundo, al segundón, al que se convierte en segundo de acuerdo al orden de llegada. Equivale también a amante o segundo compromiso.
SHINGO : Ave rapaz de cola corta y ancha y torsos largos de amplia distribución en todo el Perú. Gallinazo de cabeza negra (Coragips Atratus), por extensión a los de piel negra les dicen shingos.
SHINKU : Véase shingo. Gallinazo, ave carroñera.
SHORUMBO : Sopa de plátano. El plátano es picado en trocitos y colocado en la olla junto con alverjitas, papas, repollo, zanahoria y culantro picado. Además se le agrega piezas de carne de chancho.
SHUAPE : Nombre primigenio del distrito de Bellavista en Jaén (Cajamarca). En esta ciudad editan una revista cultural con el mismo nombre.
SHUKAKI : Véase chucaque. Palabra quechua. Dolor de cabeza acompañado de vómitos; pudor, etc.
SHULLO : Nombre para designar al choclo tierno.
SHUNGO : Se llama así al corazón de ciertos palos o troncos de madera durísima, que no se pudren con la humedad y se utilizan como horcones o columnas para la construcción de viviendas, quizás sea una variante de shungo: piedra.
SHUSEAR : Voz quechua. Acción de mojar. Shusear o chusear en la actividad de llenado de techos con concreto es la acción de hincar con un fierro para que la mezcla se esparza uniformemente sin dejar vacíos o huecos