ENCUENTROS ACADÉMICOS INTERNACIONALES
organizados y realizados íntegramente a través de Internet



EL TURISMO EN VILLA CLARA Y SU IMPACTO EN EL DESARROLLO LOCAL: RETOS Y PERSPECTIVAS.
 

TERESA MACHADO HERNÁNDEZ Y ARIEL LEMES BATISTA.

lemes@uclv.edu.cu
teresa@uclv.edu.cu



PALABRAS CLAVES: TURISMO, VILLA CLARA, DESARROLLO ECONÓMICO, POLOS TURÍSTICOS, EMPLEO.

Introducción

El turismo se ha convertido en nuestros días en una actividad que gana cada vez más adeptos en el mundo. Los gobiernos de los respectivos países se interesan por insertar y consolidar este sector, ya que contribuye a la captación de divisas, además de ser un elemento dinamizador de la economía.
Cuba asume el turismo como una actividad indispensable y de carácter estratégico para reanimar una economía de base agraria y exportadora de materias primas, enfrentándose a la feroz competencia con los países industrializados.
El presente trabajo hace referencia a conceptos que permitan comprender mejor la actividad turística y da a la vez una panorámica de la situación específica del desarrollo turístico en la provincia cubana de Villa Clara.


 

SEGUNDO ENCUENTRO INTERNACIONAL SOBRE
Desarrollo Local en un Mundo Global
realizado del 4 al 22 de diciembre de 2006

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A partir de 1990 es la actividad del turismo una de las primeras en Cuba en que se comienzan a realizar asociaciones con capitales extranjeros, las cuales se incrementan con la creación del Ministerio del Turismo, en 1994, y la firma de la Ley de Inversiones Extranjeras No. 77, en 1995.
Actualmente las empresas e instituciones que realizan las actividades relacionadas con la prestación del servicio de alojamiento y otros tipos de servicios que se brindan en la actividad turística pasan a integrar las cadenas turísticas, las que incluyen empresas mixtas y contratos de asociación económica internacional. Estas cadenas se agrupan de la forma siguiente:

 Corporación Cubanacan S.A.
 Grupo de turismo Gaviota S.A.
 Horizonte Hoteles
 Islazul
 Cubatur
 Grupo de Recreación y TurismoRumbos
 Empresa de Transporte turístico Transtur
 Cadena de Tiendas Caracol
 ITH-ABATUIR
 EMPRESTUR

Desarrollo

Capitulo # 1 Conceptos generales y otras características del turismo

1.1 Definiciones:

1. Turismo: Es el conjunto de relaciones y fenómenos producidos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar habitual de residencia, en tanto que dichos desplazamientos y permanencias no estén motivados por una actividad lucrativa principal, permanente o temporal.

2. Turismo: Es la suma de las relaciones y de los servicios resultantes de un cambio de residencia temporal y voluntario, no motivado por razones de negocios o profesionales.

3. Turismo: Es el acto que supone desplazamiento del lugar habitual de residencia, que conlleva el gasto de renta, cuyo objetivo fundamental es conseguir satisfacción y servicios que se ofrecen a través de una activad productiva que necesito de una previa intervención para su realización.

4. Turismo: Comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un periodo consecutivo inferior a un año con fines de ocio por negocios y otros motivos.

Servicios Turísticos: sistema orgánico de actividades dispuestas para un mejor aprovechamiento del recurso turístico.
Entre los servicios turísticos aparecen:
 Servicio de alojamiento.
 Servicio de alimentación y restauración de transporte.
 Servicios recreativos y de esparcimientos.
 Servicios de información y de comunicación.
 Servicios de venta de artículos y manufacturas diversas.

Turista: Es el individuo que adquiere, decepciona o disfruta el recurso turístico privilegiando aquellos componentes que mas le satisfacen.
Turista: Todas aquellas personas que se desplazan fuera de su lugar de residencia.

1.2 Importancia del turismo en la economía

 En el desarrollo sectorial:

El turista desde que llega al lugar receptor impacta en muchos sectores de la economía. El desarrollo sectorial no es más que el crecimiento permanente equilibrado y sostenido de los diferentes sectores (en unos más que en otros) motivado por la demanda de bienes y servicios que generan los turistas. La gama de productos y servicios que hay que ofertarle al turista exige la creación de una infraestructura:
- Construcción de hoteles.
- Restaurantes
- Centros de recreación
- Carreteras
- Construcción y remodelación de aeropuertos
- Otros

Dicha infraestructura impacta de manera inmediata en los sectores de:
- Construcción
- Alimentación
- Telecomunicaciones
- Agropecuaria
- Pesca
- Transporte
- Cultura
- Otros

En la generación de empleos:
El incremento de la capacidad receptiva, la apertura de restaurantes, hoteles, centros de recreación vinculados al sector turístico impactan en la demanda del factor trabajo de manera positiva, debido a la necesidad de mano de obra calificada para hacer frente a estas actividades.
La creación de nuevos puestos de trabajo produce beneficios, como:
- Eleva los niveles de consumo al aumentar la renta
- Corrige el desempleo
- Eleva el nivel de vida de la población
- Anula problemas de carácter social por desequilibrios a causa del desempleo

En el desarrollo regional:
El turismo influye decisivamente en el desarrollo económico y social de muchas regiones debido a que contribuye a modificar el fuerte desequilibrio económico productivo de unas zonas con respecto a otras. El sector turístico interviene en la localidad sobre los medios de transporte, las comunicaciones, la población ociosa o desempleada, nivel cultural de la población, modificación de la estructura social y económica, etc.

Capitulo 2: Diagnóstico del turismo en Villa Clara. Proyecciones del sector

2.1 Características económicas globales

La provincia de Villa Clara siempre se ha caracterizado por un fuerte desarrollo agrícola (caña de azúcar, tabaco, café. etc.). Tiene una industria desarrollada, con un alto potencial constructivo, científico cultural y deportivo; aún así es una de las últimas provincias cubanas en incorporarse al turismo. En un principio su aporte monetario con respecto al resto de la producción mercantil era insignificante, pero con la construcción del pedraplén que une a la ciudad de Caibarién con los cayos del nordeste de Villla Clara se concretan las proyecciones del desarrollo de un nuevo polo turístico.
Para sustentar la estrategia del desarrollo del turismo se ha trabajado en la identificación de nuestro patrimonio natural. En la región de Villa Clara se ha organizado una variedad de polos turísticos con el objetivo de conocer cuales de nuestros recursos son capaces de atraer visitantes foráneos. Se está llevando a cabo un amplio proceso inversionista para desarrollar aún más las modalidades turísticas y garantizar la infraestructura habitacional y extrahotelera necesaria.
Las principales instalaciones turísticas (polos turísticos) presentan además de un patrimonio histórico-cultural, arqueológico y ecológico, alternativas de turismo especializado como la pesca deportiva, el buceo y la caza, turismo de salud, ecológico y de eventos.

2.2 Estructura institucional

Cadenas que conforman el sector turístico en la provincia, cada una con sus respectivas instalaciones:
 Emprestur.(empresa que presta diversos servicios al turismo)
 Transtur (empresa que presta servicio de transporte al turismo)
 Cubanacán:

1. Villa La granjita (villa turística ubicada en Santa Clara)
2. Universo (cadena de tienda recaudadora de divisa)
3. Palmares (cadena de restaurantes)
4. Veracuba (empresa que presta servicios de transporte al turismo).
5. Bufete internacional (instalación extrahotelera)
6. Centro óptico (instalación extrahotelera)
7. Salón juvenil (centro de recreación ubicado en Santa Clara)
8. CMON (empresa que se dedica a la construcción y acondicionamiento del hogar)

 Horizontes:

1. Caneyes (hotel ubicado en las fueras de Santa Clara)
2. Elguea (hotel ubicado en el municipio de Corralillo)

 Islazul:

1. Hanabanilla
2. Santa Clara Libre
3. Extrahotelera Azul
4. Agencia Islazul
5. Gerencia Islazul
6. Hotel Elguea

 Rumbos:

1. Mascotte (hotel ubicado en el municipio de Remedios )
2. Villa Las Brujas (villa turística ubicada en Cayo Las Brujas)
3. Rumbos (instalaciones de servicio extrahotelero)

 Caracol (cadena de tiendas)
 Havatur (ITH) (empresa que se encarga de establecer suministros a todas las instalaciones pertenecientes al turismo).
 Gran Caribe
 Gaviota S.A.
1. Villa las brujas
2. Cayo Santa Maria
3. Hotel Ensenacho

 Habaguanex SA
 Cubalse
 Restaurantes:

1. Los Caneyes
2. Copey
3. Colonial
4. Río negro
5. La Picúa
6. Santa Clara Libre
7. Los Tainos
8. La Concha
9. Las Arcadas
10. Jibacoa
11. Bahía de Cades

2.3 Modalidades turísticas

En la provincia de Villa Clara, además del tradicional turismo de sol y playa, se han promovido otras modalidades con amplias perspectivas de desarrollo.
Turismo de salud
En los diferentes polos turísticos se encuentran ubicadas clínicas internacionales con precios módicos, terapéuticas únicas y médicos con reconocida profesionalidad, característica que propician ventajas competitivas en comparación con otros destinos turísticos del país y de la región del Caribe.

Turismo cultural
A Santa Clara le precede su riqueza cultural durante todo el año. Miles de turistas viajan al centro del país (aunque sea turismo de tránsito) en busca de lugares históricamente importantes como el Memorial-Mausoleo a Ernesto Che Guevara, El Tren Blindado, Las Parrandas de Remedio, etc.

Turismo de naturaleza
Dado que constituye la primera motivación de los visitantes foráneos, en la provincia se lleva a cabo un plan de protección del medio ambiente, así como el uso racional de los recursos naturales para que, ante la creación de facilidades para el turismo, no se degraden los rasgos originales del ecosistema y además se despierte el interés y cuidado del entorno por los visitantes.

2.4 Proceso Inversionista

Villa Clara, en cuanto a la composición de habitaciones terminadas, ha demostrado un gran desarrollo en los últimos años, principalmente la Cayería Norte de Caibarién. Tanto en inversiones de reposición como en inversiones nuevas, las labores constructivas de la provincia han logrado desarrollar una infraestructura habitacional y extrahotelera que garantizan las cualidades de un destino atractivo para el mercado internacional.
La planta hotelera ha alcanzado en los últimos años un gran desarrollo en cuanto al número de habitaciones. Millones de dólares han sido invertidos en el mejoramiento y construcción de nuevas instalaciones para asegurar el nivel de confort y aumentar las habitaciones dedicadas al turismo internacional.

2.5 Recursos Humanos

Debido al desarrollo alcanzado del turismo en Villa Clara se aprecia un salto en los recursos humanos. Hoy es una de las principales fuentes de empleo, principalmente para jóvenes por el correspondiente crecimiento de la infraestructura y actividad extrahotelera. También ha influido de manera positiva en la preparación que han ido alcanzando los cuadros de trabajadores bajo la orientación de la escuela de turismo de la provincia.
Aproximadamente el 35 % de los trabajadores son mujeres, el 98 % tiene nivel medio o superior, negros o mestizo el 20 %.

Capitulo 3: Breve reseña de la historia turística en Villa Clara

3.1 Villa Clara
Situada casi en el centro geográfico de la isla es paso obligado del que viaja por tierra de un extremo a otro de Cuba. Sus principales atractivos turísticos son:
 La ciudad de Santa Clara, donde destacan La Plaza, Monumento y Mausoleo al Guerrillero Heroico Comandante Ernesto Che Guevara, el Tren-Museo que rememora la batalla de Santa Clara (librada entre las fuerzas del Che y las del dictador Fulgencio Batista), el Parque Vidal y varias edificaciones de sus alrededores como el Teatro de la Caridad y el Museo Histórico. En la zona periférica de la ciudad se encuentran el centro turístico Los Caneyes, una imitación de una aldea aborigen, y el lago Minerva, con infraestructura de alojamiento.
 El lago Hanabanilla, localizado en la sierra El Escambray y famoso por la pesca de sus truchas, está enmarcado por un medio natural de gran belleza. Hay opciones de restaurantes de comida criolla en la zona y alojamiento.
 Cayo Santa Maria con magnifica playa y hotel 4 estrellas. Está unido a tierra por una carretera sobre el mar (pedaplen). El viaje por esta vía es una agradable experiencia
 La ciudad de Remedios, uno de los centros urbanos donde mejor se ha conservado en Cuba la arquitectura y ambiente de los siglos XVIII y XIX, famoso también por sus parrandas, suerte de fiestas populares tradicionales, es un lugar que merece visitarse y hay buenas opciones de restaurantes y paladares, así como casa privadas donde alojarse. Remedios es también un punto intermedio para visitar Cayo Santa Maria, distante cerca de 75 Km.
 El puerto de Caibarién donde se puede comer mariscos frescos y acceder a Cayo Fragoso y su paradisíaca playa.
 El balneario Elguea, con aguas medicinales y situado casi sobre la costa norte.

Historia

Su capital, Santa Clara se relaciona históricamente con la figura del legendario guerrillero, al punto de conocerse como la ciudad del Che. Hoy se reciben cientos de visitantes que desean conocer el memorial Ernesto Che Guevara, sitio que guarda sus restos y los de muchos de sus compañeros de la experiencia en Bolivia. Más tiene otros encantos esta provincia que ocupa el centro geográfico del país.
En esta zona se localiza Cayo Santa Maria, bautizado como la roza blanca de Los Jardines del Rey, con excelentes playas de finísima arena blanca, aguas limpias, tranquilas y transparentes, cuyos fondos (donde abundan formaciones coralinas y una gran diversidad de especies submarinas) invitan a la práctica de buceo y la fotografía submarina.
En el propio entorno de la cayeria norte de Villa Clara es posible encontrar interesantes propuestas para los amantes del ecoturismo y la arqueología. Desde esta región se planifican excursiones al cercano faro Caimán Grande y al hotel flotante San Pascual, una autentica reliquia de la industria naval.
Completan el atractivo de la regional ciudad de San Juan de las Remedios, llamada la 8va villa, cuyo centro histórico fue declarado monumento nacional y Santa Clara capital provincial, pletórica de historia, cultura y hospitalidad.
La localización de una parte de la sierra El Escambray en el territorio, hace de Villa Clara uno de los destinos del país con mejores condiciones para atraer el turismo de naturaleza. La existencia al noroeste de la provincia de los famosos baños termales y minero medicinales de Elguea deja la puerta abierta para los interesados en mejorar su calidad de vida.
En Cayo Santa Maria, en el archipiélago caribeño de los Jardines del Rey. Una región ecológica para disfrutar con la familia. Hotel todo incluido de amplias habitaciones con terrazas y vista al mar, espacios abiertos y decorados naturalmente.

3.2: Formas de localizar algunas de las instalaciones.

SPA Islazul Elguea

Balneario Elguea.Corralillo. Salud, Villa Clara
Teléfonos (5342) 68-6639/202589
Al norte de la provincia de Villa Clara, a hora y media de la ciudad de Santa Clara. Centro termal con las comodidades de un hotel de alto nivel y las instalaciones propias de su especialidad, para la cual explota manantiales de aguas medicinales de altos poderes curativos, junto a terapias contra afecciones respiratorias, ostemioarticulares, neurológicas y del aparato circulatorio, entre otras. Cuenta con los mejores fangos minero-medicinales de Cuba.

Islazul Hanabanilla

Salto de Hanabanilla. Manicaragua. Naturaleza, Villa Clara.
Teléfonos: (5342) 20-2399/ 20-8550/ 202999
Fax: (5342) 20-3506

Construido en una de las riveras del Lago del mismo nombre en plena Sierra del Escambray, este hotel es perfecto para liberar el estrés citadino. Desde el puede disfrutar de paseos por el lago donde se capturan los mejores ejemplares de truchas de todo el país.

Carrusel la Granjita

Carretera de Maleza Km. 21/2 Santa Clara. Naturaleza, Villa Clara.
Teléfonos: (53432) 45 1030/ 48165
Fax: (53 432) 45 1162
aloja@granjita.vcl.cyt.cu

Entre palmeras, cocoteros y árboles frutales, se ubica la villa Carrusel La Granjita. Situada a solo 5km del aeropuerto de la localidad, esta villa es típica por su trato familiar y tranquilidad. Un lugar para convivir con la naturaleza, donde lo huéspedes pueden disfrutar del placer se sentirse en familia.

Gaviota Villa Las Brujas.

Cayo las Brujas. Naturaleza, Villa Clara
Teléfonos: (53 042) 35 0199
Fax: (53042) 35 0599
brujagav@enet.cu

En la cayería norte de la provincia de Villa Clara, con un paraje exclusivo y único se levanta esta villa, construida sobre pilotes en las altas rocas de un acantilado. Ideal para el descanso, baños de mar, actividades náuticas y la pesca.

Horizontes Los Caneyes

Ave. De los Eucaliptos y Circunvalación. Ciudad, Villa Clara.
Teléfonos: (53 42) 21-8140
Fax: (53 42)21-8140
Especialidad: Cocina cubana
crh@horizontes.hor.tur.cu

A 2 Km. de la ciudad de Santa Clara, las construcciones del hotel imitan viviendas de la Cuba pre-colombina.

Meliá Cayo Santa Maria

Cayo Santa Maria, Caibarién. Playa, Villa Clara
Teléfonos: (5342) 351500
Fax:( 5342) 351505
cayosantamaria@stpeninsula.solmelia.cu

En un paradisíaco islote de la cayería norte cubana se levanta el hotel Meliá Cayo Santa Maria, instalación armónicamente insertada en un medio natural virgen de playas de aguas transparentes y arenas blancas.

Copey
Villa La Granjita, Santa Clara, Cuba
Especialidad: Cocina cubana.

Colonial 1878

Calle Máxime Gómez, e/ Independencia y Parque Vidal, Santa Clara, Villa Clara, Cuba
Especialidad: Cocina cubana

Río Negro

Hotel Hanabanilla. Villa Clara
Teléfonos: (5342) 49-1125
Especialidad: Cocina cubana

La Picúa

Hotel Sol Cayo Santa Maria. Villa Clara, Cuba
Teléfonos: (5342) 35-1500
Especialidad: Cocina cubana

Santa Clara Libre

Hotel Santa Clara Libre, Parque Vidal No.6 e/ Tristá y Padre Chao, Villa Clara, Cuba
Teléfonos: (5342) 27-548 y 27-551
Especialidad: Cocina internacional

Río Negro

Salto Hanabanilla, Manicaragua, Villa Clara
Teléfonos: (5342) 20 23299/ 20-8550/ 20-2999
Especialidad: Cocina Internacional

Los Tainos
Ave. De Eucaliptos y Circunvalación de Santa Clara, Villa Clara, Cuba
Teléfonos: (5342) 21 8140
Especialidad: Cocina internacional

La Concha

Carretera Central, esq. Danielito, Santa Clara, Villa clara, Cuba
Teléfonos (5342) 28-124
Especialidad: Cocina internacional.

Las arcadas

Hotel Mascotte. Villa Clara
Teléfonos: (5342) 39-5467
Especialidad: Cocina Internacional

Jibacoa

Salto Hanabanilla, Manicaragua, (hotel Hanabanilla) Villa Clara, Cuba
Teléfonos: (5342) 20-2399 / 20-8550 / 20-2999
Especialidad: Cocina internacional

Bahía de Cádiz

Corralillo, Villa Clara, Cuba.
Teléfonos: (5342) 68-6298 / 68-6292
Especialidad: Cocina internacional

Conclusiones

• El impacto del turismo en la sociedad diversifica cada vez mas los efectos en los ordenes económico, sociocultural y medio ambiental. Esta idea para Cuba y en especial para Villa Clara tiene condicionantes a tener en cuenta en el desarrollo de corto y mediano plazo.
• Villa Clara, una de las provincias que mas tardíamente accede a la potenciación del turismo ha crecido en infraestructura y hotelería, además de disminuir en turistas físicos decepcionados y ganar en flujo turístico principalmente de extranjeros internacionales.
• Del análisis de la situación actual del turismo en Villa Clara se comprueba que el efecto multiplicativo del turismo depende de la capacidad de generación de excedente económico y lo cual depende de la creación de utilidades del mismo.
• Los principales atractivos turísticos de la provincia son indudablemente los hoteles ubicados en la cayería norte de Villa Clara o la también conocida Jardines del Rey, así como el memorial Ernesto Che Guevara.
• La provincia es privilegiada por su situación geográfica, se encuentra ubicada en el centro del país, lo que hace obligatoria la visita de aquel que viaje por todo el país.
• Los hoteles de la capital de Villa Clara, Santa Clara se advierten con bajos niveles de calidad, en términos de categoría.


Anexos:

Ingresos asociados al turismo
Concepto 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Total 14130.4 17429.7 20133.3 24642.2 24470.1 30843.5 38850.0
De ello: Divisa 5542.2 7135.1 10137.7 14067.0 19160.9 25012.8 35015.3

Costo por peso de la actividad turística:

Concepto 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Total 0.72 0.70 0.82 0.87 0.91 0.95 0.96
De ello: divisa 0.79 0.75 0.81 0.84 0.81 0.85 0.82

Turistas-días internacionales por piases de procedencia

Concepto 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Total 40636 53014 61306 68118 74402 151055 223359
De ello: Divisa 34842 45906 47661 58827 64425 140301 207533
Canadá 1384 2145 1730 2411 3034 72877 101458
Alemania 3160 7019 7769 10525 9891 8872 14439
Italia 10658 9802 8542 9559 9076 11374 16485
España 2953 4988 4261 4834 4078 5193 6166
Francia 7400 7820 8396 13423 15795 21322 43696
México 905 830 1288 1424 1505 1679 3271
Inglaterra 1748 3114 3104 2857 4015 3744 5125
EEUU 1058 1928 2098 2937 4515 4965 5168
Argentina 289 592 1188 866 1153 186 506
Portugal 54 210 158 343 227 769 640
Suiza 3102 5974 6687 5792 5588 3174 2373
Holanda 822 839 1700 3077 4597 4871 5633
Colombia 263 185 89 322 289 612 1453
Chile 964 397 573 367 308 592 748
Brasil 82 63 78 90 354 71


Bibliografía

• Figuerola. M. Teoría Económica del Turismo
• Cárdenas. F. Comercialización del turismo. Determinación y análisis de mercado
• Material de la red : “Marketing Turístico”
• trabajo de diploma :”Comportamiento del turismo en VC y proyecciones preliminares en su desarrollo”
• Internet/www.google.com


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