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AUTOR
Jubilado desde 2002, reside en Oviedo, Asturias, España, donde sigue dedicado a la investigación en economía del turismo y atento a la producción científica en este ámbito. Está abierto al diálogo constructivo y a la crítica científica en mescalafuen@telefonica.net
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Francisco
Muñoz de Escalona es Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales. Trabajó
como investigador en el Instituto de Economía y Geografía del CSIC (Madrid)
del que fue vicedirector. Ha sido consultor internacional en análisis de
inversiones, desarrollo agrario y economía del transporte. Desde hace cerca
de tres décadas se dedica a la investigación básica en economía del turismo,
materia en la que viene desarrollando una crítica del enfoque de demanda,
convencional o sociológico y sobre la que propone estudiarla y planificarla
con enfoque de oferta, único que permite aplicar el análisis microeconómico
y sectorial. Ha participado en numerosos congresos nacionales e
internacionales, es asesor de la UNAM de Nicaragua y profesor visitante de
la Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo de La Habana, entre
otras escuelas cubanas, ha publicado los resultados de sus trabajos de
investigación en revistas especializadas e impartido cursos sobre la materia
en numerosos centros de enseñanza del turismo.
