Macún adquiere gran importancia estratégica para el país toda vez que aporta carne vacuna en pie para el consumo nacional, principalmente dirigida a las provincias habaneras, desarrolla un programa bufalino, aporta pie de cría para el fomento de la especie en otras zonas del país y en estos momentos se propone asumir el sacrificio de búfalos del Ministerio del Azúcar (MINAZ) y el Ministerio de la Agricultura (MINAGRI) en la región central del país.

La heterogeneidad de los mercados a los que concurre, ha exigido de la entidad un cambio de comportamiento, valores y presunciones, toda vez que un mercado competitivo demanda rapidez de respuesta, satisfacción real a los requerimientos del cliente, estabilidad en cantidad y calidad, precios accesibles, imagen estable y consolidada entre otras exigencias, por lo que el continuo accionar a corto plazo ya no garantiza el mantenimiento de su competitividad, se exige cada vez más el pensamiento y actuación estratégica, visionaria, con una claridad de cuáles son la metas y prioridades que la Empresa debe alcanzar, los riesgos para lograrlo y las oportunidades que puede aprovechar, y para el logro de estos objetivos es esencial la participación e involucramiento de todos los trabajadores y dirigentes de la Empresa en la solución de problemas y la propuesta de ideas innovadoras para elevar el desempeño y la gestión Empresarial, por lo que es imprescindible que los dirigentes asuman estilos de liderazgo que favorezcan la participación y el compromiso de todos los trabajadores en el proceso de toma de decisiones con su consiguiente influencia sobre la satisfacción laboral de los trabajadores .

La Empresa cuenta con un área de 18 314 hectáreas, abarcando parte del territorio de los municipios de Sagua la Grande y Quemado de Güines y una masa de 21 658 cabezas de animales entre vacunos, bufalinos, equinos y ovinos. Posee un promedio de 796 trabajadores, de ellos 72 son de nivel superior, 170 técnicos medios y el resto obrero. En lo productivo se distingue por la explotación favorable de su masa vacuna y bufalina, siendo reconocidos por clientes y proveedores por la seriedad y calidad de sus productos. Cuenta con un colectivo de experiencia, estable, muy colaborador, que trabaja en equipo e invierte sistemáticamente en su formación, posee un equipo de dirección formado por 22 cuadros y 33 dirigentes primarios, la Empresa cuenta con 16 unidades Empresariales de Base y 6 Direcciones Funcionales( Dirección General, Adjunta, Técnica Productiva, Económica, Negocios y Recursos Humanos)

Objeto social: Producir y comprar a entidades del sistema y a la base productiva viandas, hortaliza, granos, flores, animales carnicos de ganado mayor y menor, sus carnes, subproductos y derivados carnicos y otras producciones agropecuarias de forma mayorista en moneda nacional y divisa. Producir y comercializar de forma mayorista en moneda nacional y en divisa, leche de ganado mayor y menor y derivados con destino a la industria láctea así como leche fresca a comercio interno en moneda nacional y de forma minorista a los trabajadores de la entidad que se desempeñe como ordenadores. Producir y comprar a la base productiva para comercializar de forma mayorista, cuero curtido y natural, en moneda nacional y en divisa. Producir y comercializar de forma mayorista, animales de trabajo a Empresas, unidades básicas de forma cooperativa en moneda nacional. Brindar en moneda nacional servicios técnicos de explotación y manejo del ganado mayor y menor. Brindar servicios en moneda nacional de comedor, cafetería y recreación a los trabajadores de la entidad.

Misión: Macún le ofrece proteína, satisfacción y salud a través de su masa vacuna y bufalina con explotación sostenible y una antigua cultura ganadera para complacer sus más exigentes necesidades.

Visión: Somos los primeros y mantenemos la ventaja, a partir de la excelencia en la explotación vacuna y bufalina, la protección del medio ambiente, la plena satisfacción del capital humano y la mejora continua por lo que ostentamos el reconocimiento ambiental nacional.