Observatorio de la Economía Latinoamericana

 


Revista académica de economía
con el Número Internacional Normalizado de
Publicaciones Seriadas  ISSN 1696-8352  

Economía de Cuba

 

LA ELECCIÓN DE COMPRA DE BIENES AGRÍCOLAS EN LOS CONSEJOS POPULARES DE LA REGIÓN DE CIENFUEGOS: ESTUDIO COMPARATIVO

Onelia Rosa Diez Valladares (CV)
Yureidys García Leonard
Omayda Ortiz Sarria
 

RESUMEN

Con el objetivo de evaluar la incidencia en el ingreso del consumidor la elección de compra de los productos agropecuarios en los mercados de la región de Cienfuegos; forzados por la importancia que estos revisten de subsistencia humana se trata, plasmamos en este trabajo de diploma información sobre el pensamiento agroalimentarios.

Por ello el siguiente trabajo titulado “La elección de compra de bienes agrícolas en los Consejos Populares de la región de Cienfuegos: estudio comparativo” se desarrolla como parte de una investigación dentro de la línea de desarrollo local del Departamentos de Estudios Económicos correspondiente a la temática de Producción y comercialización de bienes agrícolas. El método empleado que se utilizo fue recopilación de información estadísticos, análisis documentales de Internet y de organismos relacionados con las estadísticas de la región de Cienfuegos y el empleo de encuestas.

Como principal objetivo de trabajo está el analizar los factores que influye en la elección de compra del consumidor de bienes agrícolas en su bienestar y como impacta en su presupuesto.

La validación de los resultados permitió conocer la realidad sobre los gustos, preferencias del consumidor y las decisiones de compra en el momento de adquirir los bienes agrícolas.


Para citar este artículo recomendamos utilizar este formato:

Diez Valladares, García Leonard y Ortiz Sarria: "La elección de compra de bienes agrícolas en los Consejos Populares de la región de Cienfuegos: estudio comparativo" en Observatorio de la Economía Latinoamericana Nº 98, junio 2008. Texto completo en http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/cu/2008/vls.htm


INTRODUCCIÓN

El estudio abarca las relaciones entre la actitud que muestran los individuos ante un producto y su comportamiento de compra. Concretamente, la influencia que ejerce la actitud en la decisión de elegir entre las modalidades distintas de un producto. Así, la actitud se evalúa distinguiendo el componente cognitivo de la misma (las creencias u opiniones) del componente afectivo (los afectos y emociones). Por su parte, el análisis de las relaciones se realiza para los productos agroalimentarios que ha experimentado en los últimos años importantes modificaciones en los hábitos de compra y consumo. En este sentido, se plantea la posible influencia de los distintos componentes de la actitud general hacia los productos agrícolas en la decisión de la compra final.

Para ello se ha trabajado en los diagnósticos realizados en los diferentes Consejos Populares de la región de Cienfuegos, teniendo en cuenta la opinión de los consumidores a través las encuestas aplicadas. Este trabajo es el resumen del trabajo realizado en cursos anteriores, que nos permitirá realizar un estudio comparativo dentro de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos y comparar con el resto de los municipios.

Para ello establecimos los pasos a seguir para poder realizar estudio comparativo

1er Paso: Para el estudio de la investigación se parte de tesis realizadas como:

 La elección de compra del consumidor del consumidor en bienes agrícolas e le Consejo Popular La Barrera y su impacto en el bienestar del consumidor,

curso 2006-2007.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas alimentarios en el Consejo Popular Juanita curso 2006-2007.

 La elección de compra del consumidor de bienes agrícolas alimentarios en el Pueblo Griffo y su impacto en el bienestar del consumidor curso 2006-2007.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas: su impacto en el Consejo Popular Centro Histórico curso 2005-2006.

 La elección de compra del consumidor de bienes agrícolas del Consejo Popular “Rafelito”curso2006-2007.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas en el Consejo Popular “La Federal” del municipio de Aguada de Pasajeros , curso 2006-2007.

 Incidencias de algunos de los determinantes de la elección de compra de bienes alimentarios en el Consejo Popular Palmira Sur: un enfoque microeconómico. curso 2005-2006.

 Factores que influyen en la elección de bienes agrícolas en el Consejo Popular “Avenida Libertad” del municipio de Aguada de Pasajeros curso.2005-2006.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas: su impacto en el Consejo Popular de Reina curso 2005-2006.

 La elección de compra bienes agrícolas en los Consejos Populares de la región de Cienfuegos: impacto en el bienestar del consumidor curso.2005-2006.

 La elección de compra del consumidor en bienes agrícolas alimentarios en la localidad del Consejo Popular Buena Vista curso 2005-2006.

 Factores que inciden en la elección ce compra de bienes agrícolas en el Consejo Popular de Pastorita del municipio de Cienfuegos curso 2004-2005.

 Factores que inciden en la elección de compra de los alimentos agrícolas en el Consejo Popular San Lázaro curso 2005-2006.

 Incidencias de los determinantes en la elección de compra de bienes agrícolas en el Consejo Popular Cabeceras de Rodas curso 2004-2005.

 Factores que inciden en la elección de compra del consumidor en bienes agrícolas en la localidad de Cruces curso 2004-2005.

Para ello establecimos los pasos a seguir para poder realizar estudio comparativo.

1er Paso: Para el estudio de la investigación se parte de tesis realizadas como:

 La elección de compra del consumidor del consumidor en bienes agrícolas e le Consejo Popular La Barrera y su impacto en el bienestar del consumidor,

curso 2006-2007.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas alimentarios en el Consejo Popular Juanita curso 2006-2007.

 La elección de compra del consumidor de bienes agrícolas alimentarios en el Pueblo Griffo y su impacto en el bienestar del consumidor curso 2006-2007.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas: su impacto en el Consejo Popular Centro Histórico curso 2005-2006.

 La elección de compra del consumidor de bienes agrícolas del Consejo Popular “Rafelito”curso2006-2007.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas en el Consejo Popular “La Federal” del municipio de Aguada de Pasajeros

curso 2006-2007.

 Incidencias de algunos de los determinantes de la elección de compra de bienes alimentarios en el Consejo Popular Palmira Sur: un enfoque microeconómico. curso 2005-2006.

 Factores que influyen en la elección de bienes agrícolas en el Consejo Popular “Avenida Libertad” del municipio de Aguada de Pasajeros curso.2005-2006.

 Factores que influyen en la elección de compra de bienes agrícolas: su impacto en el Consejo Popular de Reina curso 2005-2006.

 La elección de compra bienes agrícolas en los Consejos Populares de la región de Cienfuegos: impacto en el bienestar del consumidor curso.2005-2006.

 La elección de compra del consumidor en bienes agrícolas alimentarios en la localidad del Consejo Popular Buena Vista curso 2005-2006.

 Factores que inciden en la elección ce compra de bienes agrícolas en el Consejo Popular de Pastorita del municipio de Cienfuegos curso 2004-2005.

 Factores que inciden en la elección de compra de los alimentos agrícolas en el Consejo Popular San Lázaro curso 2005-2006.

 Incidencias de los determinantes en la elección de compra de bienes agrícolas en el Consejo Popular Cabeceras de Rodas curso 2004-2005.

 Factores que inciden en la elección de compra del consumidor en bienes agrícolas en la localidad de Cruces curso 2004-2005.

2do Paso: Para conocer los factores que más impactan en la elección de compra del consumidor y dentro de ellos el ingreso, las preferencias, el presupuesto que gastan en la compra de bienes agrícolas, atributos de los mercados, frecuencia de compra, etc se realiza una encuesta donde se reúnen estos parámetros. El objetivo nuestro no es la elaboración, ni la aplicación de la encuesta, pero se trabaja con ella para la elaboración de la base de datos.

En la preparación de la encuesta se hizo una primera prueba preliminar de 30 encuestas en cada Consejo Popular para ver el grado de fiabilidad de las personas y la interpretación de las preguntas.

Antes de la aplicación, el cuestionario fue analizado y autorizado por la Oficina Provincial de Estadísticas y Censos, también fue presentada al Poder Popular Provincial y fueron avaladas por los presidentes de los Consejos Populares.

En el cuerpo del cuestionario primeramente se aplico los datos de identificación con el logotipo de nuestra facultad y la dirección. A continuación formulamos una solicitud de cooperación en la cual incluimos el tema de investigación y una explicación breve sobre

cual será la manera de responder, todo esto fue redactado en frases cortas, claras y concretas posibles.

El cuestionario fue aplicado a hogares de los Consejos Populares a dirigido a los jefes de familia.

3er Paso: En la aplicación de la encuesta se tuvo que tener en cuenta la población tomada en cada Consejo Popular tendiendo en cuenta el total de viviendas de la misma, para el estudio formal dentro de los Consejos Populares se realizo un procedimiento probabilístico a través de un muestreo aleatorio simple, donde resulto las encuestas aplicadas y después se dividieron entre las circunscripciones, y proporcionalmente se aplicaron, en .el desarrollo se detallara mas esto.

4to Paso: Luego de aplicado el cuestionario se trabajó con los resultados obtenidos de la encuesta con el objetivo, de analizar y procesar los resultados con el instrumento

de medición aplicado para determinar los factores socioeconómicos que inciden en la elección de compra del consumidor.

La etapa final de este procedimiento es la creación de la base de datos de la información obtenida y el análisis final de los resultados que dan cumplimientos a los objetivos para los cuales se concibió la investigación. Para ello Se utilizó la aplicación Microsoft Excel para minimizar el nivel de error al introducir los datos y agilizar más el proceso.

5to Paso: Estudio comparativo entre los Consejos Populares de la región de Cienfuegos

Aquí se delimitan las convergencias entre los Consejos Populares y las divergencias que existen entre los factores que inciden en la elección de compra. Después se realiza un análisis ilustrativo en grafico de barra donde se enmarcan las mismas y se explican cayendo de esta forma en el capitulo III.

Desarrollo:

El comportamiento del consumidor es una conducta humana, lo que supone que esta influida por un conjunto de variables física, económicas, así como los valores individuales del sujeto. Es una conducta orientada a un fin, como es la satisfacción de las necesidades. Y por último, es una conducta racional, ya que intenta lograr la máxima satisfacción posible del empleo de sus recursos limitados.

De aquí el comportamiento del consumidor este influido por un conjunto de factores:

 Factores económicos: la evolución de la situación económica general y personal constituye una restricción básica en el proceso decisorio, y junto a ella opera el conjunto de variables de marketing que, controladas por la empresa, constituyen un estímulo para el consumo.

 Factores personales: que son internos al individuo como valores, motivaciones, necesidades, etc.

 Factores sociales o provenientes de los grupos en los que el individuo se relaciona.

Este conjunto de factores, sometidos a un proceso de toma de decisiones individual, es el que explica la decisión final de compra o no compra de un determinado producto. Por ello nos trazamos como problema científico: Estudio de los factores de mayor incidencia en la elección de compra de bienes agrícolas en la región de Cienfuegos.

Teniendo en cuenta que esta categoría económica implica el aumento del bienestar del individuo formulamos el siguiente objetivo general: Analizar de forma comparativa los factores que más inciden en la elección de compra del consumidor de bienes agrícolas en los Consejos Populares de la región de Cienfuegos.

La hipótesis general que se obtiene es: Si se realiza un estudio de los factores de mayor incidencia de la elección de compra de bienes agrícolas en los Consejos Populares de la región de Cienfuegos entonces se podrán trazar estrategias locales para la toma de decisiones.

Los objetivos específicos son:

1. Valorar los elementos teóricos conceptuales sobre la teoría del consumidor.

2. Diseñar los pasos a seguir para el estudio comparativo de la elección de compra de bienes agrícolas.

3. Analizar comparativamente la elección de compra del consumidor de bienes agrícolas alimentarios en los Consejos Populares ya diagnosticados de la región de Cienfuegos y los factores de mayor incidencia.

Para el estudio de este caso se utilizaron nuevos métodos tales como:

Aplicación de encuestadas a los hogares de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos, informes estadísticos tomados de la Oficina de Estadísticas y Censos sobre Ventas, Producción y Autoconsumo. Para el procesamiento se utilizó la aplicación del tabulador electrónico Microsoft Excel. La investigación se ha estructurado en 3 capítulos los cuales se contemplan a continuación:

CapituloI: La Microeconomía, elementos conceptuales. Comportamiento del consumidor.

Este capitulo tiene como objetivo abordar de forma conceptual lo referente a la teoría del consumidor, haciendo énfasis en algunos conceptos fundamentales para la comprensión del trabajo como recta y restricción presupuestaria, utilidad, consumidor racional, características personales que influyen en el comportamiento del consumidor

CapituloII: Procedimiento Metodológico para el estudio comparativo de la elección de compra de bienes agrícolas en la región de Cienfuegos.

En este capitulo se abordan elementos de estudio de la investigación; se hace una caracterización de cada Consejo Popular de la región de Cienfuegos; es decir lo rasgos que caracterizan a cada Consejo Populares del resto de los demás.

CapituloIII: Presentación de los resultados de la investigación. Comparación entre los Consejos Populares estudiados.

Este último capitulo tiene como objetivo analizar y procesar los resultados con el instrumento de medición aplicado para determinar los factores de mayor incidencia de los determinantes de la elección de compra del consumidor de alimentos agrícolas.

De esta forma llegamos a las conclusiones propias de este trabajo y posteriormente se brindan algunas recomendaciones con el objetivo de lograr mejor satisfacción al consumidor y el bienestar del individuo dentro de la sociedad.

El estudio se realizo en 10 Consejos Populares del municipio de Cienfuegos, 1 Consejo Popular del municipio de Rodas, 2 Consejos Populares del municipio de Palmira,1 del municipio de Cruces, 3 Consejos Populares del municipio de Aguada de Pasajeros, 1 Consejo Popular de Cumanayagua.

La etapa final de éste procedimiento es el procesamiento estadístico de la información obtenida a partir de las encuestas aplicadas y el análisis final de los resultados que dan cumplimiento a los objetivos para los cuales se concibió la investigación.

Procesamiento de los Datos

Para procesar la información se utilizo el paquete estadístico SPSS for Windows versión 12.0, comenzando con un análisis exploratorio de los datos del cual se concluye que no existen valores extremo que afecten el procesamiento.

Los casos y/o variables con valores faltantes no han sido significativo por lo se han sometido al tratamiento brindado por el programa SPSS para estos casos.

Se realizo la edición y codificación. La primera involucra la remisión de los formatos de datos en términos de legibilidad, consistencias y de que tan complejos están .la segunda por su parte involucra el establecimiento de categorías para la respuesta de o grupos de respuestas.

Se utilizó la aplicación Microsoft Excel para minimizar el nivel de error al introducir los datos y agilizar mas el proceso, luego se procede a cargar los datos en el paquete estadístico SPSS versión 12.0.

Análisis de los resultados.

En el análisis de los resultados se utilizó el Tabulador Electrónico Microsoft Excel para hacer todas las consultas pertinentes, con el fin de presentar los resultados de tablas y las gráficas de estas respectivamente para una mayor comprensión.

Comparación de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos.

Miembros del núcleo familiar

En el Consejo Popular Pastorita, Centro Histórico, La Juanita, La Juanita 2 , La Barrera, Pueblo Griffo los miembros del núcleo familiar son de 4 a 8 personas representando un 32,5%, 51,2%, 44,5 %, 52,1%, 53,1% y 61,1% respectivamente del total encuestado. Mientras que en el Consejo Popular San Lázaro, Buena Vista ,La Gloria, Reina los miembros del núcleo familiar son de 1 a 4 personas representando un 28,4%,23,06%, 33,7%; 29,5% respectivamente.

De 10 Consejos Populares del municipio de Cienfuegos, 5 de ellos lo que representa un 50% tiene en su composición de 4 a 8 personas y la otra mitad tiene miembros de 1 a 4 personas, lo que predomina es los núcleos familiares de 1 a 8 personas.

Sexo

En los Consejos Populares Pastorita, San Lázaro, Buena Vista, Reina, La Juanita, La Juanita 2, Pueblo Griffo el sexo predominante es el Femenino, representando un 53,7%, 53,7%, 53,8%, 54,7%,51,3%, 54,2%,67,4% respectivamente.

En el Consejo Popular Centro Histórico, La Gloria, La Barrera lo predominante fue el sexo masculino mas del 50% de los encuestados.

En este caso las encuestas señalan que el mayor por ciento de encuestados fueron a las femeninas, porque a la hora de la aplicación de la encuestas se encontraban las mujeres, que tenían mayor disponibilidad en llenar las encuestas y asumiendo como jefe de familia.

Rango de edad

En los Consejos Populares Pastorita, San Lázaro, Buena Vista, Centro Histórico, Reina, La Juanita, La Juanita 2,La Barrera, Pueblo Griffo el rango de edad es de 35-49 años, representando un 41,7%, 40%, 52,3%, 39,8%, 31,6%; 39,6%,47,9%,y 37,9% respectivamente. En los Consejos Populares La Gloria, La Juanita es predominante la edad de 50 años y más representando un 51,1% , 40,3% respectivamente.

Como se puede observar en los 10 Consejos Populares de la región de Cienfuegos el rango de edad de los encuestados oscila entre los 35 a 55 años pudiéndose observar una población relativamente adulta y económicamente activa.

Nivel Escolar

En los Consejos populares Pastorita, San Lázaro, Buena Vista, Reina, La Juanita, La Juanita 2, el nivel escolar predominante es Técnico Medio representando un 42,9%,41,1%, 49,2%, 43,3%; 52,1% , 41,7% respectivamente.

Los Consejos Populares Centro Histórico, La Gloria, Pueblo Griffo el nivel escolar predominante es el nivel superior representando un 45,8%, 48,9% , 47,4% respectivamente.

En todos los Consejos Populares de forma general se pudo apreciar que la mayoría de los encuestados son personas que han alcanzado solo un Nivel Medio Superior, excepto que en el Consejo Popular La Barrera que es el de la Enseñanza Secundaria.

Miembros que reciben ingresos

En los Consejos Populares Pastorita, San Lázaro, buena Vista, La Juanita, La Juanita 2, La Barrera los miembros que perciben ingresos del núcleo familiar son de 2 miembros representando un 49,1%, 52,6%, 46,2%, 48,7%, 43,8%, 50 % respectivamente. Lo predominante en elConsejo Popular Pueblo Griffo es más de 3 miembros.

Según resultados de los encuestados 6 Consejos Populares que tienen núcleos de hasta 2 miembros que perciben ingresos mensualmente; solo en dos Consejos Populares como Pueblo Grifo y La Gloria que son hasta 3 miembros, por lo que nos demuestra que el sostén de la familia recae sobre esos miembros, ya que suponemos que estén vinculados al estudio, jubilados y en otros casos desvinculados.

Escala de ingresos

La escala de ingreso predominante en los Consejos Populares Pastorita, San Lázaro, La Gloria, Reina es de de 51 a 350 pesos representando un 60,6%, 45,3%, un 59,2%, 57,6%, 44,2% respectivamente.

El resto de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos : Buena Vista, Centro Histórico, La Juanita, La Juanita 2, La Barrera, Pueblo Griffo es de 351 a 999 pesos representando un 59,2%, 82,1%, 66,4%; 65,6%; 78,2% y 80% respectivamente.

Según resultados de los encuestados 6 Consejos Populares del municipio de Cienfuegos recibe un salario que oscila entre 351 a 999 pesos, en menor escala de 151 a 350 pesos en los restantes 4 Consejos Populares, esto demuestra los incrementos salariales que se han realizado por el país que incluye diferentes categorías.

Vinculación Laboral

Lo predominante de la Vinculación Laboral es el trabajador Estatal representando más del 70% de los encuestados.

Las encuestas aplicadas en los Consejos Populares del Municipio de Cienfuegos fueron realizadas después de la jornadas laboral pues en la mayoría en los casos no se encontraban las personas en su hogares a la hora de la aplicación por ser trabajadores estatales, excepto del Consejo Popular La Gloria que fue aplica a pensionados.

¿Es reiterada la compra de productos agrícolas?

El 100 % de los encuestados reiteran la compra de productos agrícolas. Excepto El Consejo Popular Buena Vista con un 86,2% , La Gloria un 64,1%, y La Juanita un 91,7% del total encuestado.

En este caso se pudo constatar que el 100% de la población encuestada de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos es reiterada la compra de productos agrícolas para su desarrollo y alimentación, en vez de la de productos semi-elaborados.

Presupuesto destinado para la compra

Los Consejos Populares San Lázaro, Reina ,La gloria destinan a la compra de productos agrícolas de 20.-40 pesos representando un 83,2%, 46,3%; 92,4% respectivamente. El Consejo Popular Pastorita destina de 60 a 80 pesos, y el resto de los Consejos Populares destinan más de 81 pesos a la compra de dichos bienes

Según resultados de los encuestados de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos el presupuesto que destinan para la compra de bienes agrícolas es más de 81 pesos lo que demuestra el alto porciento que destinan a estos productos, lo que resta seria muy poco para el acceso a otros tipos de bienes.

Atributos que caracterizan los mercados agropecuarios.

En la mayoría de los Consejos Populares del municipio Cienfuegos se constato que el atributo principal que debe reinar en los mercados es el precio en correspondencia con la calidad, seguido de la variedad de la oferta y la calidad del producto.

Como elige el producto

En todos los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos según datos de los encuestados a la hora de seleccionar o comprar cualquier producto se restringen mucho por el precio y de esta forma no realizan la compra con la satisfacción necesaria al tener un factor determinante como lo es el precio.

Mercados donde realiza la compra de dichos bienes

La compra de bienes agrícolas los Consejos Populares San Lázaro, Centro Histórico lo realizan en el Mercado Agropecuario no estatal, representando un 67,4% y un 94% respectivamente; los Consejos Populares La Gloria, Juanita 2, La Barrera , Pueblo Griffo lo realizan en el Mercado Agropecuario Estatal representando un 48.9%; 56.3%;

39.6 %; 44.2 % respectivamente. Los Consejos populares Buena Vista , Reina ; La Juanita realizan en Vendedores Ambulantes representando un 66 ,2%, un 81,1%,,77,2% respectivamente. Según datos de los Consejos Populares encuestados de la zona compran los bienes agrícolas en varios lugares y entre ellos lo que más sobresalen son los Mercados Agropecuarios Estatales, los no Estatales y los Vendedores Ambulantes.

Frecuencia con que acude al mercado agropecuario

De forma general según los encuestados realizan la compra de productos agrícolas la con una frecuencia de diaria a quincenal, ya que se encuentran trabajando, y solo los fines de semana que cuentan con tiempo para ello.

¿Prefieren las ferias?

Todos los pobladores de la zona le gustan las ferias de agricultor y hacen especial énfasis en la que se realiza los domingos en el área de la Calzada de Dolores por las características antes mencionadas en cuanto a la valoración de las ferias.

¿Qué es lo que más valora de las ferias?

Según resultados de la encuesta el 100 % de los encuestados prefieren las ferias. En la pasada tabla hacíamos referencia a las ferias del agricultor que se efectúan los domingos, ahora lo que mas admiran las personas sobre las mismas son los precios bajos como el Consejo Popular San Lázaro, Buena Vista, La Gloria, Reina, La Barrera representando un 66,3%, 32,3%, 16,2%,44,2%, 37,8%, 41,7% respectivamente y la variedad de los vendedores los Consejos Populares Pastorita, Centro Historico, La Juanita 2 representando un 31,4%, 77,1%, un 19,8% respectivamente.

¿Qué es lo que afecta que los productos tengan altos precios?

Ningún consumidor encuestado en los Consejos Populares de forma directa conoces los factores por los cuales el precio de los productos se mantiene altos, pero en su conocimiento afirman que uno de los factores que este afecta es la escasez de producción y la deficiente distribución en los mercados.

Le restringe a usted su ingreso y a la vez le impide el acceso a otros bienes (ropas, calzados, recreación y otros bienes).

Según los encuestados de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos consideran que todos de una forma u otra les afecta los gastos que tienen en la compra de bienes agrícolas , porque destinan gran porciento a ello, y esto le impide el acceso a otros bienes (ropas, calzados, recreación y otros bienes).Si partimos de la teoría micoreconomica que el consumidor alcanzara su bienestar en la medida que ocupe menos carga de bienes alimentarios en su restricción presupuestaria y dedique el restoa su satisfacción espiritual.

Comparación con los restantes Consejos Populares analizados del resto de los municipios de la región de Cienfuegos.

Miembros del núcleo familiar.

Del total de los encuestados los miembros del núcleo familiar que predominan son de 1 a 8 personas, El Consejo Popular Isla de Pino de Cruces, Rabelito de Cumanayua; Cabecera Municipal del Municipio de Rodas, La Federal, Avenida La libertad ; de Aguada, Palmira Norte y Palmira sur ; lo que es similar a los resultados del resto de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos.

Sexo

En cuanto al sexo se observa que prevalecen los hombres esto teniendo en cuenta el horario de la aplicación de la encuesta a partir de las 6:00 PM tratando de llegar en horario donde ya se encontrara la familia reunida, y el que responde es el jefe de familia.

Rango de Edad

Según los datos de los encuestados el rango de edad que prevalece comprende entre los 35 a 49 años, en los Consejos Popuilares estudiados: Isla de Pino, Rabelito;La Federal, Avenida La Libertad, Palmira Norte y Palmira Sur reasentando un 42,4%, 37,3%, 50,5%, 38,7%,, 50,5%, 38,7% respectivamente observándose una población adulta y económicamente activa similar a los resultados obtenidos en los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos.

Nivel de Escolaridad

De los núcleos encuestados en el resto de los municipios el mayor por ciento tiene como nivel de escolaridad la enseñanza media superior, es decir son técnicos o graduado de doce grados, aunque es valido aclarar que un % de la población se encuentra vinculado al estudio por los nuevos programas de la revolución, siendo esta una semejanza con los resultados de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos.

Miembros que perciben ingreso

Según los resultados obtenidos de los Consejos Populares estudiados, se tuvo en cuenta el análisis estadístico descriptivo en este caso la moda para determinar la cantidad de veces que se repiten los miembros del grupo familiar que perciben ingresos. Como resultado se demuestra que lo más frecuente es que en las casas por lo general son dos y tres miembros los que perciben ingresos., lo que es similar a los resultados obtenidos en el municipio de Cienfuegos.

Escala de ingreso

Según los resultados obtenidos en los Consejos Populares estudiados de otros municipios de la región de Cienfuegos se percibe que en los hogares la escala de ingresos que prevalece esta entre 351 a 999 pesos , representando un 601% en Rafelito, en Cabecera Municipal un 50,9%, La Federal 56,5%, Avenida La libertad 92,5%, Palmira Norte 80,4%, 65,3% de la muestra tomada; por lo que podemos apreciar como la población fue favorecida antes el aumento salarial, lo que quiere decir que no tiene un mejor poder adquisitivo, sino que el salario nominal aumenta pero el real no como se observara en los análisis mas adelante.

Vinculación laboral

El total de la población encuestada de Los Consejos Populares correspondiente a los municipios son trabajadores estatales y otros menores por ciento es pensionado. Esto es similar a los resultados obtenidos en los Consejos Populares del municipio Cienfuegos.

Es reiterada la compra de productos agrícolas?

Por lo que se puede apreciar en casi toda la población es reiterada la compra de bienes agrícolas, similar esto a los resultados del municipio de Cienfuegos.

Prepuesto destinado para la compra de productos agrícolas.

Se puede llegar a la conclusión en los Consejos Populares estudiados que el presupuesto destinado mensualmente para la compra de bienes agrícolas es de mas de 81 pesos, El Consejo Popular Isla de Pino 44,5%, Rabelito un 49,2%; Cabecera Municipal 80,6%,La Federal 100%; Avenida La Libertad 60,2%, Palmira Norte un 40,2%, Palmira Sur 60,8% de la muestra tomada representando un alto porciento de lo que ingresan en la compra de dichos bienes por los precios altos que tienen los mismos en donde se comercializan. Siendo esto similar a los resultados obtenidos en los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos.

Elige el producto

Según los encuestados el precio es lo más importante que se toma en cuenta a la hora de la elección de los productos ya que este representa un mayor por ciento según los Consejos Populares encuestados, pues esto da la medida que al individuo no le queda otra opción que restringirse a lo que puede comprar y no a lo que quiere comer.

Mercado donde realiza la compra de los productos agrícolas.

En esta pregunta los encuestados respondieron no tener un mercado en especifico sino que prefieren comprar donde este el producto mas fresco y mas aceptable en cuanto a precios, algo que diferencia los resultados de los Consejos Populares del municipio de Cienfuegos. Es decir todos los Consejos Populares de los municipios prefieren realizar sus compras en los Vendedores Ambulantes.

Frecuencia con acude al mercado agropecuario.

La compra tratándose de jubilados, teniendo tiempo libre a diferencia de los que trabajan, la realizan diariamente, el resto la realizan quincenalmente y tratándose de trabajadores estatales en este caso más de la mitad de la muestra frecuenta el mercado semanalmente para adquirir los productos agrícolas.

¿Prefiere las ferias?

El 100% personas tienen preferencia por las ferias agrícolas ya que se realizan en la mayoría de los municipios todos los sábados, que esto es algo muy bueno ya que así uno se planifica para ese día; gastando menos dinero, adquiriendo mas productos y a la vez mas variedad en la oferta, dentro de sus Consejos Populares.

¿Qué lo que más valora de las ferias?

Según encuestado la variedad de los vendedores, de las ofertas, los precios bajos es lo que mas valoran de las ferias representadas casi por todo el porcentaje de respuestas lo cual indica que la población tiene aflicción por las ferias en busca de variedad.

Conclusiones

A manera de conclusión se pude afirmar que los factores que más influyen en la elección de compra de bienes agrícolas en los Consejos populares de la región de Cienfuegos son: El ingreso mensual de la vivienda; los precios son significativamente altos y limitan la compra de otros bienes , Dedicar altos niveles de renta a la compra de estos bienes, La escasez de la producción unida a la deficiente distribución de los mercados

Recomendaciones

Tomando como referencias los resultados de este trabajo recomendamos que las entidades responsables debieran establecer políticas reguladoras de precios, sobre todo, en los Mercados Agropecuarios no Estatales, por cuanto los niveles de precio que se establecen en estos centros afectan de forma significativa el poder adquisitivo de los individuos y la posibilidad de compra de otros bienes. Por otra parte los Mercados Agropecuarios, tanto Estatal como no Estatal, deben mejorar el servicio al cliente, ya que este es un atributo importante que incide en la elección de compra del consumidor y en los cuales los encuestados manifestaron insatisfacción.

Teniendo en cuenta el crecimiento de 12,5 del PIB Cubano en el año 2006, como un signo de recuperación económica y de salida del llamado período especial, seria interesante, realizar una investigación longitudinal en el propio Municipio de Cienfuegos y en sus Consejos Populares, tomando como base de comparación los resultados del presente trabajo, con el objetivo primero de conocer en que medida este crecimiento influye sobre los determinantes del mercado agropecuario, estamos pensando en que si este crecimiento se traduce en una mejora de la calidad de los servicios, en una disminución de los precios, en el impacto que este crecimiento pudiera tener en los criterios de decisión del consumo de bienes agro alimentario y en la mejora del poder adquisitivo real.

Bibliografía

Alpízar Hernández, Nayuris. Incidencias de los determinantes en la elección de compra

de bienes agrícolas en el Consejo Popular de Cabeceras de Rodas/ Nayuris AlpízarHernández; Onelia Diez Valladares, tutor.-- Trabajo de Diploma, UCF (Cf), 2005. 135h.: ilus.

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